Цикорий должен растворяться довольно быстро: за 30 секунд (0,5 минуты) в горячей воде и за три минуты — в холодной. Все образцы выдержали это испытание. Менее семи секунд потребовалось для растворения в горячей воде, и от 18 до 54 секунд — в холодной. При этом дольше всего в холодной воде растворялись образцы торговых марок Elza и «Зеленая линия» (одни из лидеров рейтинга).
| Торговая марка | Продолжительность растворения в горячей воде (не более 0,5 минуты) | Продолжительность растворения в холодной воде (не более 3 минут) |
|---|---|---|
| Здоровье | менее 0,1 | 0,3 |
| Uliss | менее 0,1 | 0,5 |
| Miopharm | менее 0,1 | 0,5 |
| Ашан | менее 0,1 | 0,5 |
| МясновЪ | менее 0,1 | 0,5 |
| ВкусВилл | менее 0,1 | 0,5 |
| Лента | менее 0,1 | 0,5 |
| BigBio | менее 0,1 | 0,5 |
| Русский цикорий | менее 0,1 | 0,5 |
| Здравник | менее 0,1 | 0,5 |
| Большая чашка | менее 0,1 | 0,5 |
| Бабушкин хуторок | менее 0,1 | 0,5 |
| Spar | 0,1 | 0,5 |
| Вкус & Польза | 0,1 | 0,5 |
| Экологика | 0,1 | 0,5 |
| Целебник | менее 0,1 | 0,6 |
| О'кей | 0,1 | 0,7 |
| Московская кофейня на паяхъ | менее 0,1 | 0,8 |
| Elza | менее 0,1 | 0,9 |
| Зеленая линия | менее 0,1 | 0,9 |
Все ли вам понятно?