По результатам испытаний большинство товаров (17 из 20) соответствуют обязательным требованиям (ТР ТС и ГОСТу). Но оставшиеся три товара все же обладают рядом недостатков. В частности, не соответствует обязательным требованиям продукция «Ашан», Ozon fresh, Baisad — массовая доля муки из мягкой пшеницы — более 25%, что нарушает требования ГОСТ 31743 (допустимо не более 5%). Выявлены нарушения требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Фактическая массовая доля белка (Ozon fresh) и жира (Ozon fresh, Baisad) отличается от заявленного в маркировке. Есть и другие недочеты: относительно мало белка, наличие лома и крошки в упаковке. Спагетти «Ашан» и Ozon fresh слипались при варке. Полное описание требований и нарушений вы найдете в тексте исследования.
Полученные результаты были направлены производителям, торговым сетям и контрольно-надзорным органам.
Производители отчитались о том, какие коррекционные мероприятия проводят:
- ООО «Нудел Продукт» (торговая марка «Ашан») усилило входной контроль за качеством поступающего на предприятие сырья, провело в сторонней лаборатории анализ на содержание муки из мягкой пшеницы и усилило контроль за качеством готовой продукции.
- ОАО «Байсад-Кашира» (торговая марка Baisad) скорректировало макет, указав правильные показатели пищевой ценности продукции, а также провело ревизию поставщиков сырья и усилило контроль за выпускаемой продукцией.
- ООО «Макаронная фабрика «Америя» (торговая марка Ozon fresh) провело на производстве внутреннее расследование. К слову, Ozon заблокировал проблемную партию продукции и проводит работу с поставщиком.
Контрольно-надзорные органы по материалам Роскачества приняли следующие меры:
- Управление Роспотребнадзора по Пензенской области в адрес ООО «Нудел Продукт» (ТМ «Ашан») направило информационное письмо по вопросу соблюдения обязательных требований при производстве макаронных изделий.
- Межрегиональное управление № 125 ФМБА России направило в адрес ООО «Макаронная фабрика «Америя» (ТМ Ozon fresh) предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
- Управлением Роспотребнадзора по Московской области ОАО «Байсад-Кашира» (ТМ Baisad) объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
Мы продолжим знакомить вас с результатами нашей работы по очистке рынка от некачественной продукции. Следите за новостями на нашем портале!
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
