Аналитики «Винного гида России» подвели итоги 2025 года: доля винодельческой продукции в структуре продаж алкоголя (без учета пива, сидра и медовухи) достигла 38,8% (в литрах). Потребители покупают меньше крепкого алкоголя и импортного вина, отдавая предпочтения вину, произведенному в России. Наиболее активно переключаются с крепкого алкоголя на вино жители Урала и Ленинградской области.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Рекордная доля: вино заняло почти 40% алкогольного рынка
В России уже несколько лет снижается потребление алкоголя и продолжается структурная перестройка алкогольного рынка. По данным государственной статистики, продажи всех видов алкогольной продукции в пересчете на литры чистого спирта в 2025 году снизились по сравнению с 2020 годом более чем на 10%. Однако внутри этой динамики, на общем фоне падения продаж основных категорий крепкого алкоголя – водки и коньяка, эксперты «Винного гида России Роскачества» отмечают важный тренд: потребители все чаще выбирают тихие и игристые вина.
Эксперты «Винного гида России» Роскачества зафиксировали рекордный рост доли вина в общем объеме реализованного алкоголя крепче 9 градусов. По итогам 2025 года этот показатель достиг 38,8%, что на 2,8 процентных пункта выше уровня 2024 года.
При этом тихие вина показали более динамичный рост: их доля выросла на 2,1 процентного пункта и составила 27,2% рынка. На долю игристых вин пришлось 11% продаж в литрах — рост составил 0,7 процентного пункта.
«По итогам 2025 года, доля вина в общей структуре продаж алкогольной продукции, без учета пива, сидра и медовухи, составила 38,8%. Это на +2,8 п.п. выше показателя за 2024 г. В прошлом году также существенно сократились продажи пива – этого напитка было продано на 16,7% меньше, чем годом ранее. Все эти данные в совокупности говорят о том, что вино заменяет на столах граждан России чаще, чем другие напитки, при общем снижении потребления алкоголя. Ещё более важно, что переключения на вино происходят за счет российской, а не импортной продукции».
Отечественное вместо импортного: цифры роста
Если рассматривать винную категорию детально, становится очевидно: весь рост целиком обеспечен российскими производителями. Продажи отечественных вин растут на фоне существенного падения импорта.
«Розничные продажи российских тихих вин в литраже в прошлом году выросли на 4% по сравнению с 2024 годом, в то время как импортных сократились на 13%, — отмечает Олеся Латышева. — Похожая ситуация в игристых винах, где российские производители нарастили свой объем на 5%, в то время как импорт потерял около 14% объёмных продаж».
Аналитики связывают эту тенденцию с государственной политикой поддержки отечественных виноделов: льготными ставками акцизов и программами продвижения российских вин в рознице.
География: где активнее всего переходят на вино
Наиболее активно переключаются с крепкого алкоголя на вино жители Урала и Ленинградской области. Среди регионов из топ-20 по объему продаж алкоголя лучшую динамику роста доли тихого вина показали:
- Ленинградская область (+4,8%)
- Челябинская область (+3,7%)
- Свердловская область (+3,4%)
При этом Москва и Санкт-Петербург не вошли в число лидеров по динамике, хотя и сохраняют самые высокие абсолютные показатели потребления вина. В Северной столице доля вина в структуре продаж алкоголя составляет 35,2% — это самый высокий показатель среди всех изученных регионов. В Москве аналогичный показатель — около 34%.
В категории игристых вин наиболее активное переключение с других видов алкоголя зафиксировано в винодельческих регионах. Ростовская область и Краснодарский край прибавили примерно по 1% в доле реализации игристых вин в общих продажах алкоголя.
Эксперты также отмечают важную деталь: в регионах, где происходит наиболее активное переключение с крепкого алкоголя на вино, в 2025 году не вводилось жестких ограничений продаж по времени и месту. Рост произошел за счет добровольного изменения потребительских предпочтений.
Подводя итог, Олеся Латышева подчеркивает социальную значимость наблюдаемых изменений:
«Снижение потребления алкоголя и забота о здоровье граждан – важнейшая задача государства. Здесь важны не только общие показатели в литрах абсолютного алкоголя, но и внутренняя структура потребления. В истории российского виноделия было несколько важных периодов, когда государством ставились задачи снижения потребления водки за счет переключения спроса на виноградные вина. По тем данным, которые мы сегодня видим, можно сказать, что в 2025 году в России эта задача решалась успешно. Причем именно за счет роста спроса на российские, а не импортные вина».
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
