Для получения подтверждения статуса органического вина важно, чтобы все этапы выращивания и фасовки продукции соответствовали строгим требованиям ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации», который гарантирует, что продукция произведена без использования синтетических удобрений, пестицидов и ГМО.
Название компании Spice Route относит ко времени отважных мореплавателей XV века, прокладывавших Дорогу специй мимо мыса Бурь. Проект является детищем Чарльза Бэка, живой легенды южноафриканского виноделия. Чарльз — один из первых, кто увидел потенциал региона Свортленд. Сегодня это одна из самых модных винодельческих зон ЮАР.
Винодельня активно внедряет подходы органического виноделия, что ежегодно подтверждается сертификатами соответствия требованиям к производству органической и натуральной продукции.
Российский органический сертификат подтверждает, что выращивание продукции происходит с соблюдением природоохранных норм и методов, сохраняющих биоразнообразие почвы и экосистему в целом. Также это важный аспект для потребителей при выборе с учетом растущего спроса на натуральные и экологичные товары в России и за ее пределами.
На Африканском континенте, согласно реестру производителей органической продукции Минсельхоза России, сертифицировано уже пять производителей по российскому органическому стандарту:
- Cho Company Sfax-Tunisia (Тунис) (оливки и оливковое масло);
- Ste Freres Beldi DE Commerce INT (SFBCI) (Тунис) (оливковое масло);
- Keitt Exporters Limited (Кения) (авокадо);
- Zest fruit (PTY) LTD (ЮАР) (лимоны);
- (Pty) Ltd The Spice Route Wine Company из города Паарл (ЮАР) (вино).
Все производители сертифицированной органической продукции попадают в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России, а также получают право маркировать свою продукцию знаком «Органик» государственного образца (белый лист на салатовом фоне).
В России органическим может называться только товар, прошедший процедуру сертификации в аккредитованном в Росаккредитации органе по сертификации.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
