О продукции
В рамках веерного исследования Роскачества был изучен 31 образец наиболее популярного на российском рынке детского туалетного мыла по 21 параметру качества и безопасности. Стоимость продукции составила от 15 до 330 рублей за единицу товара. В исследовании было представлено как мыло российских производителей (из Алтайского края, Воронежской, Нижегородской и Самарской областей, Республики Татарстан, а также из Москвы и Санкт-Петербурга), так и детское мыло, импортированное из Болгарии, Германии, Италии, ОАЭ, Польши и с Украины. По результатам лабораторных испытаний все образцы соответствовали техническому регламенту Таможенного союза и были признаны безопасными, а треть исследованного детского мыла оказалась высококачественной, так как соответствовала не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества. Решение о присвоении высококачественным товарам под торговыми марками «Д», «Невская косметика», «Рецепты чистоты», «Умка» и Baby’s soap российского Знака качества эксперты примут после проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции. Товары «Бархатные ручки», «Губка Боб», Bebble, Johnson’s baby и Weleda, соответствующие повышенному стандарту Роскачества, не могут претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА
Стандарт Российской системы качества для детского туалетного мыла, претендующего на российский Знак качества, установил ужесточенные (опережающие) требования к отклонениям показателя массы нетто куска от заявленной на маркировке номинальной массы и к показателю ранней сенсибилизации (то есть отсутствию способности вызывать аллергию). Также детское мыло не должно являться благоприятной средой для развития вредных микроорганизмов, например стафилококков или кишечной палочки, поэтому также оценивались бактериостатические свойства мыла. Требуемый уровень локализации продукции для присвоения российского Знака качества составляет не менее 30 % от себестоимости товара.
– Как и производству любой другой детской продукции, процессу изготовления детского мыла уделяется особо пристальное внимание, – рассказывает Роскачеству главный специалист Ассоциации производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены, кандидат технических наук Галина Уланцева. – Производство детской продукции подразумевает более жесткие требования к безопасности и качеству сырья, ведь оно не должно оказывать какого-либо отрицательного воздействия на кожу ребенка.
Кстати, несмотря на то, что этот продукт разработан специально для детей и с учетом особенностей детской кожи, сегодня детское мыло популярно и среди взрослых. А рынок этого незаменимого предмета косметики, с которым мы сталкиваемся не просто ежедневно, а несколько раз в день, предлагает такое изобилие, что порой довольно тяжело в нем сориентироваться. Галина Уланцева посоветовала, как выбрать детское мыло:
– Я рекомендую выбирать продукцию известных производителей, которые давно присутствуют на рынке и хорошо себя зарекомендовали. Их производство предполагает очень строгий контроль. Обязательно проверьте срок годности. И обратите внимание на состав мыла, указанный на упаковке. Информация в нем понятна скорее профессионалу, нежели потребителю, поскольку среднестатистический покупатель вряд ли разберется в названиях компонентов, у которых нет официального перевода на русский язык. Однако, если у людей есть какие-то проблемы аллергического характера, они всегда знают, чем эти проблемы вызваны. Например, если написано, что мыло содержит вазелиновое масло и экстракт ромашки, а я знаю, что у моего ребенка аллергия на ромашку, я это мыло покупать не буду. Информация о наличии активных компонентов, таких как масла и экстракты, должна всегда присутствовать на маркировке. Также желательно, чтобы запах у детского мыла не был слишком сильным.
Мыльное мокрое дело: о способности мыла вызывать аллергию
Аллергия и непереносимость отдельных продуктов, лекарств или компонентов проявляются у многих детей с самых ранних лет. Особенно обидно, когда детский организм остро реагирует на что-то, с чем приходится сталкиваться ежедневно. Например, на мыло.
– Отрицательное воздействие мыла на кожу ребенка может проявляться по-разному, – рассказывает Роскачеству врач-педиатр, аллерголог-иммунолог, гастроэнтеролог, эксперт на радио и телевидении, руководитель школы «Умная мама», кандидат медицинских наук Елена Анциферова. – Это может быть щелочная реакция мыльной пены – чем она выше, тем активнее снимает с кожи защитную жировую мантию. Исчезновение жировой пропитки многократно усиливает агрессивное влияние химических компонентов мыла, которые могут вызвать как раздражение кожи, так и аллергическую реакцию. Также реакция может быть вызвана отдушками, эфирными маслами, консервантами (среди них – метилпарабен, пропилпарабен, сорбиновая кислота, бензойная кислота), ароматизаторами (например, изоэвгенолом, коричным альдегидом, лиралом, цитралом, гераниолом и пр.), различными ПАВ (это лаурилсульфат натрия, лауретсульфат натрия), красящими веществами, а также антибактериальными компонентами, которые так любят добавлять в мыло некоторые производители (в частности, триклозаном, триклокарбаном). Влияние этих компонентов на кожу ребенка может проявляться в покраснении, сухости кожи тела, а особенно рук и лица, и зуде. Если родители замечают, что после мытья рук или купания кожа малыша краснеет или чешется, а ребенок до года становится беспокойным, то следует изменить используемую марку мыла.
Для того чтобы проверить, есть ли в мыле компоненты, способные вызвать раздражение на коже, образцы тестировались на раннюю сенсибилизацию. Любопытно, но это испытание не обошлось без крови…
Эти исследования проводят вне организма (in vitro) на периферической крови человека или лабораторных животных с использованием концентраций потенциального аллергена, в данном случае – мыла, а затем специалисты под микроскопом наблюдают образование аутобляшкообразующих (спонтанное образование) и бляшкообразующих (ответная реакция на аллерген) клеток. По их соотношению определяют предрасположенность к аллергическим реакциям.
– Этот показатель помогает обнаружить потенциальную возможность возникновения аллергической реакции задолго до ее возникновения, – пояснили Роскачеству во ВНИИЖГ Роспотребнадзора. – Зная о потенциальной опасности, вы сможете избежать возникновения аллергии.
Однако отметим, что тест на раннюю сенсибилизацию – это все-таки общее исследование и выявить гипоаллергенное мыло оно не способно. Зато такой тест точно скажет, вызывает ли мыло раздражение у людей с чувствительным типом кожи. К слову, среди исследованных таких небезопасных образцов нет.
Кстати, с тестированием образцов на способность вызывать аллергию мы уже сталкивались при исследовании антимикробных строительных красок.
Не сыпьте соль на мыло: о массовой доле хлористого натрия
Казалось бы, что может быть общего между солью и мылом? Однако общее есть, и связано оно с «сердцем» мыла – его ядром.
– Как правило, основа детского мыла – это растительные и/или животные жиры, – рассказывает исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерина Нестерова. – При варке мыла, то есть «омылении» жирных кислот, должно сформироваться так называемое мыльное ядро. Хлористый натрий (а это знакомая всем поваренная соль) как раз способствует отделению этой фазы. Тем самым массовая доля хлористого натрия – абсолютно некритичный показатель, он никак не снижает качество мыла.
Однако по результатам тестов массовая доля хлористого натрия выше нормы, установленной ГОСТом, была обнаружена в мыле под торговыми марками «Детское» и Honey kid. Поскольку эти производители заявили на упаковке товара о его соответствии ГОСТу, они являются нарушителями стандарта, в отличие от еще двух производителей, которые допустили превышение, но на ГОСТ не заявлялись.
Мыльная опера с участием стафилококка: о том, как чувствуют себя микроорганизмы на поверхности мыла
«Иди мой руки! Обязательно с мылом!» – кричат мамы и папы своим детям, когда последние возвращаются с прогулки или садятся за обеденный стол. Возможно, для большинства читателей это будет открытием, но мыло… не убивает бактерии! Зачем тогда мыть руки перед едой или после улицы? Оказывается, все волшебство даже не в самом мыле, а в пене.
– Главная функция обычного, не антибактериального мыла – очищающая, – рассказывают специалисты ВНИИЖГ Роспотребнадзора. – И именно благодаря пене мы можем смыть ненужных нам микроорганизмов и паразитарных агентов (таких как яйца паразитов и т. д.), после чего заключительный процесс очищения завершит сам организм, благодаря бактерицидной активности кожных покровов. Что же касается антибактериального мыла с антимикробными компонентами, то злоупотреблять им не рекомендуется. Со временем оно, как, например, и антибиотики, вызывает привыкание микроорганизмов.
В опережающий стандарт Роскачества вошел такой показатель, как бактериостатическая активность мыла.
– Дело в том, что поверхность твердого кускового туалетного мыла может подвергаться контаминации (загрязнению микроорганизмами, вредными для здоровья человека). Это происходит, если мылом пользовался человек больной или являющийся носителем микроорганизма, способного вызвать заболевание стафилококковой, стрептококковой природы или кишечную инфекцию, – сообщают Роскачеству специалисты ВНИИЖГ Роспотребнадзора. – Так вот суть этого показателя – создание модели загрязнения поверхности мыла болезнетворными бактериями с использованием специальных тест-микроорганизмов, что позволяет определить возможность неблагоприятного («некомфортного») их состояния. Благодаря этому тесту, например, мы можем выявить, что в мыло не входят малые дозы токсических элементов, которые могут отрицательно воздействовать на микрофлору кожи, а также характер распределения инфицирующей дозы на поверхности, которая, в свою очередь, зависит от структуры мыла, его степени твердости или пористости. Так, кишечной палочке после нахождения на поверхности мыла в течение 60 минут оказалось «некомфортно» на всех исследованных образцах, при этом было установлено, что это происходит не за счет токсического воздействия на микроорганизм, а за счет видовых защитных функций самого микроорганизма. В то же время стафилококк после 60 минут нахождения на поверхности мыла у половины исследованных образцов обнаруживался в смывах в объеме 0,1 мл в неизменной морфологической форме, у второй половины образцов – не обнаруживался в объеме смыва 0,1 мл за счет бактериостатического действия, что является показателем «некомфортности». Однако это не может являться несоответствием нормам безопасности продукции, поскольку данный показатель не регламентируется российским законодательством, а может считаться только показателем повышенного качества.
СОВЕТ!
– В общественных местах (в театрах, кинотеатрах, вагонах поезда) мойте руки так, как их моют профессиональные бактериологи: в три этапа, – советуют во ВНИИЖГ Роспотребнадзора. – Сначала намыльте руки и смойте мыло. Затем намыльте их еще раз и, если кран не сенсорный, намыльте вентили крана или ручку смесителя. Смойте с нее мыло водой. Наконец, намыльте руки в третий раз, смойте и закройте уже априори чистый кран.
Скелеты в шкафу или… мыло? О количестве жирных кислот в составе
Что такое мыло? Мыло – это жир, вода и компоненты, которые дают ему цвет и консистенцию. Чтобы мыло хорошо выполняло свою главную функцию – моющую, оно должно содержать как можно больше жирных кислот.
– Качественное число – это масса жирных кислот в пересчете на массу куска мыла, – объясняет Екатерина Нестерова. – Этот показатель установлен ГОСТом. Если производитель заявляет, что его продукция производится в соответствии с ГОСТом, но качественное число изготовленного им мыла ниже нормы – скорее всего, это занижение было спровоцировано им намеренно и связано с удешевлением себестоимости самого куска. Также снижение качественного числа может быть из-за недостаточного контроля или связано с каким-то сбоем в процессе производства. Субъективно считается, что чем ниже качественное число мыла, тем хуже его моющие способности.
Кстати, бытует мнение, что чем дольше выдерживается мыло, тем оно становится лучше: усыхая, мыло теряет вес, не теряя содержащихся в нем жирных кислот. Соответственно, его качественное число увеличивается. Не зря у многих людей старшего поколения мыло сначала служило ароматизатором для белья в шкафу, а только потом, спустя год и более, перекочевывало в ванную.
В ходе исследования Роскачества были обнаружены образцы с заниженным качественным числом. Это товары под торговыми марками «Алиса» и «Тик-так», производители которых указали на упаковке ГОСТ, но ему не соответствовали, что является нарушением. Также заниженное качественное число было найдено еще в двух товарах, однако это не может быть признано нарушением, так как эти образцы изготовлены не по ГОСТу.
Масса нетто – масса не та: об отклонениях в массе нетто
Вес продукта – это та категория, в случае с которой для потребителей лучше «пере-», нежели «недо-». А если на упаковке заявлена одна масса, а по факту продукт легче, это, несомненно, воспринимается покупателем как обман. То же относится и к мылу. Однако, как выяснилось в ходе исследования, не на всех упаковках значение номинальной массы соответствует реальной…
– Это вполне естественно, – утверждает Екатерина Нестерова. – И происходит потому, что кусок мыла может быстро высыхать, теряя со временем влагу. Однако мыло имеет довольно продолжительный срок годности и даже после его истечения не утрачивает своей моющей способности. Со временем кусок мыла может потерять первоначальный внешний вид: иссохнуть и потрескаться.
На сегодняшний день в действующей документации нет норм, установленных к показателю массы нетто. Но такие нормы действуют у наших соседей – в странах ближнего зарубежья. Именно поэтому отклонения реального веса мыла от заявленной на упаковке массы официально не могут считаться нарушением. Однако Роскачество, заботясь о потребителе, извещает его об этом несоответствии (согласно стандарту Роскачества, разница не должна превышать 4,5 %). Так, различие между реальной и заявленной массой нетто наблюдается в 13 образцах: эти товары не смогут претендовать на российский Знак качества. Подробнее – в карточках товаров.
