Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
В 2025 году в рамках проекта «Винный гид России» Роскачеством исследовано 240 белых выдержанных и ординарных вин отечественного производства. Среди них 191 сухое, 27 полусладких, 20 полусухих, 2 сладких.
В рейтинге представлены вина 106 торговых марок из различных регионов России, включая Краснодарский край (Кубань, Таманский полуостров, Анапа, Новороссийск, Геленджик), Республику Крым, город федерального значения Севастополь, Ставропольский край, Республику Дагестан, Ростовскую область (Долина Дона), а также Волгоградскую, Самарскую, Московскую области и Республику Северная Осетия — Алания.
Закупочная стоимость образцов варьировала от 199,99 до 5350 рублей (цены указаны на момент закупки).
По итогам исследования 2025 года традиционно называем лидеров среди белого вина в разных номинациях. Абсолютным лидером в своей категории стало вино из Краснодарского края: Мантра Эстейт. Совиньон Блан. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2024. Вино получило оценку по ГОСТ 32051-2013 89 баллов, то есть, 4,45 балла в рейтинге Роскачества.
Работы российских виноделов оценивались в сенсорной лаборатории. В оценке цвета, аромата, вкуса и общего впечатления от вин участвовали 34 эксперта-дегустатора. В состав комиссии вошли титулованные сомелье, представители научного сообщества и винные закупщики торговых сетей из разных регионов России. Также в исследовании приняли участие два эксперта-винодела из Италии.
В процессе подготовки к исследованию каждый эксперт прошел специальную процедуру подтверждения сенсорной чувствительности. Каждое вино оценивалось по 12 параметрам (дескрипторам). Результат коллективной оценки формировался программным комплексом и полностью исключал влияние на итоговый балл.
Лучшие белые вина
Первую десятку белых вин составляют только сухие вина. Отметим, что сухие вина занимают и первые 44 позиции из 240 в общем рейтинге белых вин.
Топ-10 белых вин России 2025 года:
-
Мантра Эстейт. Совиньон Блан. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2024. 4,45 балла в рейтинге.
-
Мантра Эстейт. Шардоне. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2023. 4,42 балла в рейтинге.
-
Галицкий и Галицкий. Рислинг Красная Горка. Вино сухое белое, 2023. 4,40 балла в рейтинге.
-
Сикоры. Рислинг. Семейный Резерв. Российское вино с ЗНМП «Сикоры», сухое белое, 2021. 4,40 балла в рейтинге.
-
Фанагория. Кью Блан. Российское вино с ЗНМП «Сенной», сухое белое, 2022. 4,40 балла в рейтинге.
-
Сикоры. Совиньон Блан. Российское вино с ЗНМП «Сикоры», сухое белое, 2024. 4,39 балла в рейтинге.
-
ОБДМ. Шардоне. Вино сухое белое, 2023. 4,39 балла в рейтинге.
-
Le K2. В глубине. Вино сухое белое, 2023. 4,38 балла в рейтинге.
-
Винодельня Бельбек. Рислинг Резерв. Российское вино с ЗГУ «Крым», сухое белое, 2024. 4,37 балла в рейтинге.
-
Сикоры. Шардоне. Российское вино с ЗНМП «Сикоры», сухое белое, 2024. 4,37 балла в рейтинге.
Эти вина получили максимально высокие оценки – от 87,33 до 89 баллов по ГОСТ 32051-2013 (по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина). В рейтинге Роскачества для удобства пользователей оценки пропорционально переводятся в стандартный 5-балльный рейтинг.
Топ–3 сухого белого вина
Эти товары не только вошли в топ среди сухих белых вин, но и стали лидерами в общем зачете, обогнав аналогичные полусухие, полусладкие и сладкие вина.
-
Мантра Эстейт. Совиньон Блан. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2024. 4,45 балла в рейтинге.
-
Мантра Эстейт. Шардоне. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2023. 4,42 балла в рейтинге.
-
Галицкий и Галицкий. Рислинг Красная Горка. Вино сухое белое, 2023. 4,40 балла в рейтинге.
Лучшее полусладкое белое вино
-
Шато Ай-Даниль. Бьянко да Соле. Российское вино с ЗГУ «Крым», полусладкое белое, 2023. 4,25 балла в рейтинге.
-
Валерий Захарьин. Кокур Белый. Российское вино с ЗГУ «Крым», полусладкое белое, 2023. 4,24 балла в рейтинге.
-
Эссе. Рислинг и Пино Гри. Российское вино с ЗГУ «Крым», полусладкое белое, 2024. 4,24 балла в рейтинге.
Лучшее полусухое белое вино
-
Шато Двуморье. Совиньон Блан. Вино полусухое белое, 2023. 4,23 балла в рейтинге.
-
Родное Гнездо. Рислинг Родное гнездо. Вино полусухое белое, 2024. 4,20 балла в рейтинге.
-
Фанагория. Зеленое вино. Вино полусухое белое, 2024. 4,19 балла в рейтинге.
Лучшее сладкое белое вино
В рейтинге белых только два сладких вина. Это:
-
Винодельня Молчановых. Айс Вайн Цветочный. Вино сладкое белое, 2022. 4,28 балла в рейтинге.
-
Массандра. Мускат позднего сбора. Российское вино с ЗГУ «Крым», сладкое белое, 2023. 4,26 балла в рейтинге.
Лучшее коллекционное белое вино
Коллекционные вина, согласно закону, это вина, крепленые вина, поступающие на оформление после бутылочной выдержки в течение не менее тридцати шести месяцев, считая с даты закладки на бутылочную выдержку.
Отметим коллекционное сухое белое Фанагория. Шардоне Фанагории. Декантер. Российское вино с ЗНМП «Сенной», 2020. 4,35 балла в рейтинге.
Лучшие белые вина фермерских виноделен
Среди малых и фермерских хозяйств лучшие результаты показали сухие белые вина:
-
ОБДМ. Шардоне. Вино сухое белое, 2023. 4,39 балла
-
Le K2. В глубине. Вино сухое белое, 2023. 4,38 балла
-
Гунько Вайнери. Рислинг. Российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2024. 4,35 балла
Коротко о проекте «Винный гид России»
«Винный гид России» – ежегодное исследование, которое Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО «Россельхозбанк». Информационный партнер проекта – РИА Новости (входит в состав медиагруппы «Россия сегодня»).
- Исследование является ежегодным и охватывает все ведущие винодельческие регионы страны.
- Согласно Федеральному закону № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» закупка продукции для испытаний осуществляется независимыми закупщиками в местах организованной розничной торговли.
- Исследование проходит на площадке аккредитованной лаборатории.
- Дегустационная комиссия, в состав которой входят аккредитованные Росаккредитацией эксперты, оценивает органолептические показатели вина по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина. В соответствии с национальным стандартом (Приложение Б к Межгосударственному стандарту ГОСТ 32051-2013 «Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа») положительная оценка качества дается винам, набравшим более 71 балла по 100-балльной шкале. Роскачеством принят повышенный стандарт – на уровне 78 баллов.
- Протоколы испытаний загружаются во ФГИС Росаккредитации.
В группах «Винного гида России» еще больше интересных подробностей. Выберите вашу любимую соцсеть и присоединяйтесь:
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
