Эксперты Роскачества изучили представленность российских вин в торговых сетях в 1 квартале 2025 года и составили рейтинг торговых сетей по активности продвижения российского вина.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Коротко о главном
В преддверии весеннего этапа акции «Дни российских вин — 2025» Роскачество запустило новый аналитический проект по оценке охвата российскими винами полок торговых сетей и качества представленности бренда «Вино России» в магазинах различных форматов.
Исследование планируется проводить на ежеквартальной основе, отслеживая динамику показателей. В качестве пилотного региона для проведения была выбрана Москва.
— Продвижение российского вина является важнейшим элементом развития отрасли виноградарства и виноделия. Благодаря этому потребители смогут познакомиться с богатым разнообразием российских винных брендов и с отечественным виноделием, которое имеет уникальные исторические корни и традиции. При этом стандарты производства и качества наших вин не уступают зарубежным и даже выше. Результаты исследования важны с точки зрения объективной оценки представленности российского вина на полках магазинов различных форматов и его доступности для потребителей, — отметила заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Марина Афонина.
По результатам аудитов первого квартала 2025 года лидеры по представленности российского вина названы в форматах «гипермаркет», «супермаркет», «винотека», «универсам» («магазин у дома») и «алкомаркет».
Топ лидеров мониторинга
На первом этапе исследования, по результатам оценки, наибольшие баллы получили торговые сети: винотеки сети «Теория by AST», гипермаркеты «Ашан», супермаркеты «Перекресток», универсамы «Магнит» и специализированные алкогольные магазины сети «Градусы».
Детали исследования
Эксперты «Винного гида России» по инициативе Министерства сельского хозяйства Российской Федерации разработали систему оценки охвата и качества представленности российских вин в розничной торговле.
Пилотный этап исследования прошел в Москве, как субъекте Федерации, занимающем наиболее высокую долю в продажах винодельческой продукции. Для исследования были отобраны магазины 32 торговых сетей, представленных в столичном регионе более чем шестью тысячами торговых объектов.
— Постоянно и непосредственно взаимодействуя с розничной торговлей и профильными экспертами сферы ритейла, мы четко понимаем, что розница многообразна и подразделяется на определенные форматы. Делая любые исследования, нужно сравнивать сравнимое, и было бы неправильно сравнивать напрямую ассортименты огромного гипермаркета, винного бутика и небольшого магазина у дома. У магазинов разных форматов разные площади, размеры полочного пространства, разные покупатели. В этой связи мы разделили исследование на несколько категорий, в каждой из которых оценивали магазины крупнейших участников рынка. Кроме того, была разработана специальная система оценки в баллах, которая учитывает не только количество конкретных бутылок на полке, но и их долю в ассортименте, исходя из формата торговли.
Торговые сети
Сети в исследовании разделены на пять категорий в зависимости от площади торгового зала, ассортимента и ценовой группы, в которой работает магазин:
- гипермаркеты;
- супермаркеты;
- универсамы («магазины у дома»);
- винотеки;
- специализированная розница (алкомаркеты).
Формирование рейтинга проводится в разрезе отдельных торговых форматов на основе аудита торговых точек, который проводится специалистами Роскачества.
В ходе исследования специалисты Роскачества посещали магазины сетей, расположенные в разных районах Москвы, оценивая винные полки и другие сопутствующие показатели более чем по 10 параметрам. Поскольку даже внутри одной сети магазины могут отличаться по площади и ассортименту, в ходе исследования веерно обследовалось сразу несколько магазинов крупнейших участников рынка («Магнит», «Пятерочка», «Красное и Белое», «Перекресток» и так далее).
Торговые точки федеральных торговых сетей и специализированных алкогольных магазинов (Москва) в мониторинге:
- Гипермаркеты («Метро», «О’кей», «Глобус», «Зельгрос», «Лента-гипермаркет», «Ашан»)
- Супермаркеты («Азбука Вкуса», «Мираторг», «Перекресток», «Spar», «Лента»)
- Магазины у дома («Магнит», «Пятерочка», «Дикси», «Магнолия», «Ярче!», «Верный»)
- Специализированные алкогольные магазины («Красное и белое», «ВинЛаб», «Бристоль», «Градусы», «Ароматный мир», «Алкотека», «КуулКлевер (Отдохни)»)
- Винотеки (SimpleWine, DRINX, «Теория by AST», Fort Wine, Winestyle)
Цель аудита и методика оценки
Цель аудита — оценка представленности вина российского производства в ассортименте магазинов. Выделение торговых сетей — лидеров по работе с вином отечественного производства. Оценка проводится согласно чек-листу, включающему ряд критериев. За соответствие по каждому критерию объекту начисляются баллы. По итогам проведенных аудитов формируется рейтинг торговых сетей, который будет обновляться ежеквартально.
Критерии оценки
В числе критериев оценки сетей Роскачеством важную роль занимала доля российских вин в ассортименте сетей. Если отечественное вино отсутствовало в магазине, сеть могла получить 0 баллов, за долю в 20% присуждались 20 баллов и так далее.
Также дополнительными баллами поощрялись:
- специальное выделение российских вин на полке (помимо установленного законодательством обязательного обозначения «Вино России», которое может располагаться на полках или ценниках);
- наличие именно российских вин во входной части винных отделов и на торцах полок;
- специальные предложения российских вин;
- другие механизмы продвижения.
Для каждого из форматов торговли при оценке использовалась система коэффициентов.
Важно то, как сеть работает с покупателем, какие акценты она делает на российском виноделии, как подчеркивает преимущества отечественного виноделия.
| Критерий оценки | Порядок начисления баллов |
|---|---|
| Доля вин российского производства в общей структуре ассортимента вин торговой точки в SKU | Отсутствие российского вина в ассортименте – 0 баллов. Доля российских вин на полке в процентах = количество начисляемых баллов (например, доля 20% = 20 баллов) |
| Общее количество SKU вин российского производства, представленных на полке (в ассортименте) | Баллы присваиваются в зависимости от формата магазина |
| Дополнительное выделение категории российских вин на полке (posm) | Наличие дополнительного выделения = 1 балл |
| Сопутствующие акции и выкладки с вином отечественного производства | Наличие сопутствующих акций = 1 балл |
| Наличие российских вин на входной группе | Наличие российских вин на входной группе = 1 балл |
| Наличие выкладки на торце алкогольной категории | Наличие российских вин на торце алкогольной категории = 1 балл |
Полный рейтинг торговых сетей по представленности российского вина за первый квартал 2025 года
Ниже приведены сводные значения по итогам проведенных аудитов в нескольких торговых точках каждой сети.
Винотеки
- «Теория by AST» — 34,8 балла
- Winestyle — 26,07 балла
- Simple Wine — 16,82 балла
- Fort Wine — 12,3 балла
- Drinx — 9,95 балла
По итогам проведенных аудитов магазинов формата «винотеки» в число лидеров по представленности российского вина вошли сети Теория by AST, Winestyle, Simple Wine. Подробности начисления баллов.
Гипермаркеты
- «Ашан» — 40,4 балла
- Selgros — 39 баллов
- «О’кей» — 27,3 балла
- «Метро» — 26 баллов
- «Глобус» — 24,26 балла
- «Лента» — 23,35 балла
- «Твой дом» — 7 баллов
По итогам проведённых аудитов магазинов формата «гипермаркет» в число лидеров по представленности российского вина вошли торговые сети «Ашан», Selgros, «Метро» и «О’кей». Подробности начисления баллов.
Магазины у дома
- «Магнит» — 34,7 балла
- «Ярче!» — 34,5 балла
- «Дикси» — 28,75 балла
- «Пятерочка» — 26,2 балла
- «Верный» — 26,35 балла
- «Магнолия» — 20,47 балла
По итогам проведенных аудитов магазинов формата «магазины у дома» в число лидеров по представленности российского вина вошли торговые сети «Магнит», «Ярче!» и «Дикси». Подробности начисления баллов.
Специализированные алкогольные магазины
- «Градусы» — 44,3
- «Бристоль» — 37,38
- «Алкотека» — 33
- Amwine — 31,33
- «Красное & Белое» — 29,27
- «ВинЛаб» — 21,87
- «КуулКлевер» — 11,85
По итогам проведенных аудитов магазинов формата «специализированные алкогольные магазины» в число лидеров по представленности российского вина вошли сети «Градусы», «Бристоль», «Алкотека». Подробности начисления баллов.
Супермаркеты
- «Перекресток» — 25,61 баллов
- Spar — 25,4 баллов
- «Мираторг» — 19,66 баллов
- «Супер Лента» — 17,76 баллов
- «Азбука Вкуса» — 11,36 баллов
По итогам проведённых аудитов магазинов формата «супермаркет» в число лидеров по представленности российского вина вошли торговые сети «Перекресток», Spar и «Мираторг». Подробности начисления баллов.
— На наш взгляд, исследование корректно отражает ситуацию в работе с российскими винами различных торговых сетей. Мы высоко оцениваем уровень работы сети «Перекресток» с российскими винами, а также активность, которую показывает сеть «Градусы» в приоритетной выкладке продукции российских виноделов. Также стоит отметить винотеки «Теория», где наши аудиторы обнаружили самый широкий ассортимент российских вин, среди всех объектов исследования — более 800 наименований в одном объекте. Достаточно хорошо представлены российские вина в «Магните», что неудивительно, учитывая краснодарское происхождение этой федеральной сети. Что касается крупных форматов торговли, таких как гипермаркет и крупный премиальный супермаркет, мы планируем обсудить дополнительные критерии, учитывающие не только количественные показатели, но и качественные — например, охват разных ценовых категорий российскими винами, работу с малыми и фермерскими винодельнями. Безусловно, проект исследования в начале пути и будет совершенствоваться, но первыми результатами мы довольны, — отмечает Елена Саратцева.
Эксперты «Винного гида России» подчеркивают важность регулярного проведения аудитов торговых полок и отслеживание представленности и качества работы торговли с российскими винами в динамике. В частности, проведение исследования позволит оценить эффективность акции «Дни российских вин».
В группах «Винного гида России» еще больше интересных подробностей. Выберите вашу любимую соцсеть и присоединяйтесь:
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
