Отзывы на Рублевский
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Антибиотики
обнаружено0.000
Недостатки
- Недостоверная маркировка
- Использование ингредиентов, не предусмотренных при производстве «Молочных» сосисок
- Наличие в составе антибиотиков
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Рублёвский» произведены ООО «МПЗ “Москворецкий”» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
Сосиски под торговой маркой «Рублёвский» – это открученные батончики длиной 10,5 см, в оболочке диаметром 24 мм. По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В нем был обнаружен каррагинан, не указанный на упаковке. Крахмала в составе сосисок не обнаружено.
В сосисках не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (окситетрациклин) в количестве, не соответствующем обязательным требованиям. В них не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В нихсоответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В них содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Органолептические показатели соответствуют требованиям стандарта без замечаний. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
-
Производитель
ООО «МПЗ «Москворецкий»
-
Изготовитель
ООО «МПЗ «Москворецкий»
-
Состав
свинина, говядина, вода, яйцо куриное, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), молоко сухое, стабилизатор: пирофосфат натрия, сахар, экстракт пряностей (перец черный, орех мускатный), пряности (перец душистый), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия.
-
Год изготовления
2017
