Отзывы на Сервелат «Финский», «Папа может»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Нет чужих ДНК
- Не содержит консервантов и синтетических красителей
- Не содержит канцерогенов
- Приготовлен из качественного сырья
Недостатки
- Наличие остатков антибиотиков
- Наличие клетчатки в составе
- Недостаточно белка
Сервелат «Финский» под торговой маркой «Папа может» произведен ОАО «ОМПК» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр. 1, вл. 1.
В данном образце не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, гормонов, инсектицидов (ядовитых химических веществ, применяемых для уничтожения насекомых-вредителей), тяжелых металлов, радионуклидов (в том числе стронция и цезия), а также пестицидов. Однако были обнаружены следовые количества антибиотика стрептомицина. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям. В данном товаре обнаружен следующий недостаток: в его составе присутствует клетчатка. В составе не было найдено ДНК посторонних объектов (лошади, овцы, птицы, сои, кукурузы, а также крысы и мыши). В нем нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный, индигокармин). Этот сервелат натурального копчения. Содержание канцерогенов в нем ниже максимально допустимого уровня. Нитрозаминов в нем также не обнаружено. Это значит, что продукт был приготовлен из качественного сырья. Содержание фосфатов не превышает допустимого уровня, крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В сервелате оптимальное количество жиров, однако в нем недостаточно белка.
Средняя органолептическая оценка (3,7 ± 0,04 балла) ниже установленной стандартом Роскачества.
-
Производитель
ОАО «ОМПК»
-
Изготовитель
ОАО«ОМПК»
-
Состав
свинина, шпик,сахар, лактоза, белковый стабилизатор, соль, регулятор кислотности, пряности, краситель кармины, комплексные пищевые добавки,стабилизаторы, ароматизаторы,усилитель вкуса и аромата, антиокислители, пшеничная клетчатка, посолочно-нитривая смесь
-
Вес
0,420 КГ
-
Год изготовления
2017
-
Штрихкод
4607088543748
