Отзывы на «Спартак» молочный шоколад
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
- Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
- Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Молочный шоколад под торговой маркой «Спартак» произведен СП ОАО «Спартак» в Республике Беларусь. По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным. По сравнению с шоколадом, выпущенным по ГОСТу, его вкус и запах несвойственны молочному шоколаду. В данном продукте массовая доля молочного жира составила 1,4 % при удовлетворительном показателе содержания сухого обезжиренного остатка молока (12,1 %). Это может говорить о том, что в продукт было добавлено сухое обезжиренное молоко или белковая часть, что несвойственно данному виду шоколада. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 98,1 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад.
-
Производитель
СП ОАО «Спартак»Республика Беларусь
-
Изготовитель
СП ОАО «Спартак»Республика Беларусь
-
Год изготовления
16
-
Вес
90 гр.
-
Состав
Сахарная пудра, молоко сухое, сыворотка молочная сухая, какао тёртое, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор натуральный «ваниль».
-
Штрихкод
4810067080930
