Вино прозрачное, цвет рубиново-красный. Аромат очень интенсивный, яркий, чистый. Вкус гармоничный, умеренно интенсивный, комплексный. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет хорошее впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 72 000.