Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками и тонкой игрой мелких пузырьков. Аромат деликатный, свежий, изящный, с оттенками белых фруктов, зеленого яблока, персика, с легкой утонченной дымностью и аккуратными нотами миндального печенья. Вкус стройный и утонченный, с приятной кислотностью и свежим мягким послевкусием.
Гастрономические сочетания: аперитив, тартар из гребешка с лаймовый соусом, ризотто с креветками и цитрусовым соусом, роллы с гребешком и крабом, устрицы с лимонной цедрой.
Тип вина – белое шампанское экстра-брют выдержанное
Содержание алкоголя – 12,5%
Год урожая – 2019
Сорт винограда – Шардоне
