Нежный бледно-розовый цвет с переливами розового золота и ярким сиянием. Тончайшая игра пузырьков, выстраивающихся в изящные непрерывные нити. Аромат раскрывается акварельными ягодными нотами: спелая красная смородина, воздушный мусс из лесной земляники, легкие акценты сушеной малины и нежная пенка вишневого варенья. Фоном звучат тонкие теплые оттенки яблочных чипсов. Вкус утонченный, свежий, с изящной кислотностью и шелковистой игрой. Послевкусие легкое, освежающее, с ягодными обертонами.
Гастрономические сочетания: аперитив, тартар из лосося с авокадо, гребешок на гриле с цитрусовым соусом, брускетты с тигровыми креветками и ягодным гастрономическим соусом, легкие салаты с морепродуктами, сырная тарелка с ягодным конфитюром.
Тип вина – розовое игристое брют выдержанное
Содержание алкоголя – 11,5–13,5% Год урожая – 2021 Сорт винограда – Пино Нуар, Шардоне
