Винодельня Бельбек
Каберне Совиньон Резерв. Российское вино с ЗГУ «Крым», сухое красное 2022
Рейтинг Роскачества
4.4300
Достоинства1
  • Сложный зрелый букет, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, элегантная структура. Отличный подарок ценителю выдержанных вин.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Севастополь
  • Производитель
    ООО "БЕЛЬБЕК" (9203545623 / 920301001)
  • Изготовитель
    ООО "БЕЛЬБЕК" (9203545623 / 920301001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    Р 55242-2012
  • Состав
    вино из винограда сорта Каберне Совиньон, пищевая добавка: антиокислитель диоксид серы.
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: углеводы - 0,1 г, энергетическая ценность (калорийность) - 342 кДж/82 ккал
  • Год урожая
    2022
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия, Севастополь. Спирт 14,0% об.
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4673729271004
  • Год урожая
    2022
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    88,67
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Не очень глубокий, с хорошей прозрачностью красный цвет с кирпичными оттенками и красивым блеском. Аромат богатый и очаровательный: раскрывается нотами чернослива, спелой черешни, корочки черносмородинового варенья, пастилы из черники, с красивыми оттенками лакрицы, легкой копченой нотой и изящными оттенками подлеска и специй. Вкус мягкий, полный, объемный, с шелковистыми танинами и долгим ярким послевкусием с оттенками черных фруктов.

Гастрономические сочетания: каре ягненка, мраморная говядина на гриле с соусом из красного вина, телячья печень с луковым конфитюром, ростбиф с трюфельным пюре, мясо молодого барашка, тушенное с баклажанами, черносливом и розмарином, зрелые выдержанные сыры (чеддер, гауда).

Техническое описание

Тип вина – красное сухое выдержанное
Содержание алкоголя – 14%                                        Год урожая – 2022                                                       Сорт винограда – Каберне Совиньон

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

loading

добавлен к сравнению