Отзывы на Напиток безалкогольный газированный «Вкус-кола»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит этилового спирта
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Не содержит подсластителей и синтетических красителей
- Доля кофеина соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Объем соответствует заявленному
Недостатки
- Обнаружено превышение норм по общему количеству микроорганизмов и суммарному содержанию дрожжей и плесневых грибов
- Обнаружена незаявленная ортофосфорная кислота
Напиток безалкогольный газированный «Вкус-кола» под торговой маркой «ВкусВилл» произведен ООО «Бирелли» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в нем не содержатся фталаты – токсичные вещества, которые могут накапливаться в организме и негативно влиять на здоровье. Однако обнаружено превышение норм по общему содержанию микроорганизмов, а также суммарному количеству дрожжей и плесневых грибов.
Посторонние примеси не обнаружены. Этиловый спирт отсутствует.
Массовая доля двуокиси углерода свидетельствует о том, что напиток сильногазированный. Уровень его кислотности и pH показали, что кислотная среда напитка является кислой, близкой к кислотности желудочного сока, а значит, его регулярно употребление может негативно сказываться на состоянии желудка.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
В 100 мл напитка содержится 10±1 г сахарозы. Доля углеводов составляет 10,2%. Подсластители, в числе которых аспартам, сахарин и ацесульфам калия, не выявлены.
Массовая концентрация кофеина (7,4 мг/л) соответствует установленной нормативами опережающего стандарта Роскачества. Производитель не указал кофеин в маркировке, однако он может содержаться в других компонентах, присутствующих в составе (например, экстрактах корицы и черного чая).
Бензойная и сорбиновая кислоты, используемые в качестве консервантов, отсутствуют. Производитель заявил в качестве регулятора кислотности лимонную кислоту, однако, кроме нее, в составе напитка обнаружена незаявленная ортофосфорная кислота, которая также является регулятором кислотности. При этом ее содержание не превышает допустимого. Синтетические красители (азорубин, понсо, красный очаровательный) и натуральный краситель кармин не выявлены.
Кола представляет собой прозрачную жидкость коричневого цвета, без осадка и посторонних включений. Напиток с пряными тонами, аромат простой; вкус с выраженной сладостью.
При этом более половины участников потребительского тестирования отметили, что вкус не соответствует вкусу колы. Им не понравилась горчинка во вкусе, и они, вероятнее всего, не купят данный напиток.
Объем соответствует заявленному в маркировке.
-
Производитель
ООО "БИРЕЛЛИ" (7703399991 / 770301001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "БИРЕЛЛИ" (7703399991 / 770301001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 мл продукта (средние значения): белки - 0,0 г; жиры - 0,0 г; углеводы - 10,0 г, в т.ч. сахара (общие) - 10 г. Энергетическая ценность (калорийность): 40 ккал/170 кДж
-
Объём
0,5 л
-
Состав
вода питьевая, сахар, экстракт лайма, экстракт корицы, экстракт черного чая, краситель - сахарный колер IV, регулятор кислотности - лимонная кислота
-
Штрихкоды
2100100474218
Сравнить
