Изящный золотистый цвет с лимонными отблесками и ровным блеском.
Аромат раскрывается постепенно: от легких дымных и редуктивных тонов к нотам запеченного яблока, сочного помело, тоста со сливочным маслом, спелого абрикоса, свежей мякоти цитрусовых и нежных луговых цветов.
Вкус мягкий, с тонами выдержки, средней кислотностью, оттенками ванили и легкой пряности в послевкусии.
Гастрономические сочетания:
запеченный морской окунь с фенхелем, паста с белыми грибами, курица в сливочном соусе, овощной гратен с сыром.
Тип вина — белое сухое органическое.
Содержание алкоголя — 12%.
Год урожая — 2023.
Сорт винограда — Шардоне.
