Дача Сердюка
Поречное Саперави, Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон. Вино сухое красное, Долина Дона 2022
Рейтинг Роскачества
4.3000
Достоинства1
  • Сбалансированное вино со сложным осенним букетом. На пике зрелости, идеально для текущего употребления с сытными мясными блюдами.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Ростовская область
  • Производитель
    ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Сердюк Денис Сергеевич (615005212410)
  • Изготовитель
    ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Сердюк Денис Сергеевич (615005212410)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    32030-2013
  • Состав
    купаж сортов винограда Саперави, Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон. Без добавления диоксида серы (Е220)
  • Пищевая ценность в 100г
    среднее значение пищевой ценности на 100 мл продукта: энергетическая ценность (калорийность) 425 кДж/105 ккал
  • Год урожая
    2022
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Происхождение винограда - Россия. Спирт 13% об.
  • Объём
    0,7 л.
  • Штрихкод
    4631145800246
  • Год урожая
    2022
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    85,9
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Глубокий насыщенный темно-рубиновый цвет с кирпичными оттенками. Аромат раскрывается сложной гаммой осенних тонов: сушеная вишня и джем из терна на фоне ноты палой листвы, шиповника, сухих трав и легкой пряности кофейных зерен.
Вкус мягкий, сбалансированный, со зрелыми танинами и гармоничной кислотностью.

Гастрономические сочетания: жаркое из говядины с черносливом, чанахи из баранины с баклажанами, люля-кебаб из ягненка, солянка мясная сборная, баклажаны по-грузински с грецкими орехами.

Техническое описание

Тип вина – красное сухое органическое
Содержание алкоголя – 13%
Год урожая – 2022
Сорт винограда – Саперави, Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению