Глубокий фиолетовый цвет с рубиновыми отливами и плотной текстурой. Аромат густой и сложный: раскрывается нотами черных лесных ягод в деревянном коробе, черной вишни, концентрированного ягодного сока, которые красиво перекликаются с интересными нотами сливового конфитюра с чабрецом и крепко заваренного чая с шиповником. Вкус объемный, со сладковатыми нотками вначале, заметной и гастрономичной кислотностью и долгим, чуть шероховатым послевкусием. Рекомендуется декантировать перед подачей.
Гастрономические сочетания: баранина, запеченная с чабрецом, оленина с брусничным соусом, говяжьи щеки томленые с черносливом, выдержанные твердые сыры.
Тип вина – красное сухое выдержанное
Содержание алкоголя – 12% Год урожая – 2022 Сорта винограда – Кефессия, Мерло
