Top.Mail.Ru

JU100

Сок томатный, с сахаром и солью, с мякотью JU100

Общий рейтинг
3.020
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
5.000
Качество
3.800
Потребительские свойства
1.000
Достоинства
  • Без консервантов и синтетических красителей
  • Соблюдены технологии производства
  • Безопасен
  • Объем соответствует заявленному
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Без посторонних примесей
  • Содержание соли соответствует рекомендациям ВОЗ
  • Неразбавленный
  • Без сахарозаменителей и подсластителей
Недостатки
  • Недостаточно мякоти
  • Содержание сахара выше установленного опережающим стандартом Роскачества
Сок томатный с сахаром и солью, с мякотью, под торговой маркой JU100 произведен ООО «Ширококарамышский консервный завод-2001» в России. Образец был приобретен у ИП Стрельцовой на крытом рынке по адресу: г. Саратов, ул. Чапаева, д. 59.
В составе сока не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования показали, что сок был произведен с соблюдением всех технологий. Отсутствие в составе этанола говорит о том, что сок не испорчен. В соке нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. Содержание сахарозы в соке выше установленного опережающим стандартом Роскачества, однако производитель указал наличие сахара в маркировке. Содержание соли не превышает рекомендуемого.
В составе томатного сока нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия). В нем не обнаружены бензойная и сорбиновая кислоты, а также синтетические красители.
Сок не был разбавлен. Однако в нем недостаточно мякоти. Титруемая кислотность сока находится в норме. Он насыщен калием и магнием, что говорит о хорошей водоподготовке.
Сок представляет собой однородную жидкость красного цвета с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью. Вкус и запах свойственные соку, изготовленному из томатной пасты, томатного пюре или концентрированного томатного сока, характерные для использованных компонентов, без посторонних привкуса и запаха.
Объем соответствует заявленному в маркировке. К тому же упаковка герметичная. Она изготовлена из бумаги и картона, пластмассы, алюминия. Срок разложения бумаги и картона составляет около 4 месяцев, а пластмассы и алюминия – не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО «Ширококарамышский консервный завод-2001», 412882, Саратовская обл., Лысогорский р-н, с.Широкий Карамыш, ул.Заводская, д.2

  • Штрихкод

    4607059864902

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб