Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый сортовой. Во вкусе насыщенное, полное, довольно интенсивное, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 200 000.