Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, с блеском. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе округлое, насыщенное, полное, с послевкусием средней продолжительности. Сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» полусухое белое, произведено из винограда сортов Совиньон, Траминер, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 18 500.