Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый сортовой, интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с недолгим свежим послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Совиньон Верт, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 18 872.