Вино прозрачное, насыщенного рубиново-красного цвета. Аромат яркий, интенсивный, чистый сортовой. Во вкусе мощное, насыщенное, чистое, интенсивное, с хорошим балансом и послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 32 947.