Вино прозрачное, насыщенного вишнево-красного цвета. Аромат интенсивный, чистый. Во вкусе яркое, насыщенное, чистое, с хорошим балансом и послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 12 513.