Вино прозрачное, насыщенного вишнево-красного цвета. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе чистое, насыщенное, с хорошим балансом и послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 30 000.