Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, с блеском. Аромат умеренно чистый, интенсивный, многогранный. Во вкусе довольно округлое, полное, слаженное. Послевкусие средней продолжительности. В целом вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Рислинг, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 290 000.