Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат яркий, достаточно интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, интенсивное, со слегка шероховатыми танинами и послевкусием средней продолжительности. Сбалансированное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Нижняя Волга» сухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский, выращенного на территории Волгоградской области. Количество выпущенных бутылок: 22 000.