Глубокий, насыщенный рубиновый цвет с кирпичными оттенками и красивым блеском. Аромат многогранный и утонченный: сочная сладковато-терпкая нота спелой черной смородины доминирует вначале, постепенно открываясь тонами спелой черной вишни, ежевичного джема и легким оттенком кизила. По мере раскрытия в бокале проявляются изящные нюансы табачного листа, лакрицы и легкой кофейной нотки. Вкус мягкий, богатый, с ярким шелковистым танином и долгим зрелым послевкусием.
Гастрономические сочетания: тушеный ягненок с черносливом, томленая говядина с винным соусом и грибами, нарезка с подкопченными деликатесами, риет из утки, зрелые выдержанные сыры. Идеально для наслаждения в чистом виде с легкой закуской – свежим багетом и нейтральным сыром, чтобы ничто не отвлекало от сложного букета.
Тип вина – красное сухое выдержанное
Содержание алкоголя – 13%
Год урожая – 2021
Сорт винограда – Каберне Совиньон, Мерло