Масло розмарина: польза и вред для организма

Советы и факты
23.04.2025

Нестерова Екатерина.jpg
Екатерина Нестерова
директор по техническому регулированию Масложирового союза России

– Начать нужно с того, что масло розмарина – это эфирное масло, а не так называемое «жирное», получаемое из масличных культур (подсолнечное, соевое, рапсовое, оливковое, пальмовое и другие масла). Вследствие этого у них разное назначение. И важно понимать, что эфирные масла – это концентрированный продукт и его нужно применять буквально по каплям.

Розмарин (Rosmarinus officinalis L.), представитель семейства Яснотковых – это вечнозеленый многолетний кустарник, который характеризуется уникальным ароматом. Среди трех видов рода Rosmarinus, используемых для производства эфирного масла, Rosmarinus officinalis – один из самых продуктивных видов. Это растение, которое произрастает в Средиземноморском регионе, в настоящее время широко выращивается во всем мире благодаря своим лекарственным, ароматическим и декоративным свойствам. Крупнейшими производителями и экспортерами эфирного масла розмарина в мире являются Испания, Тунис и Марокко.

Благодаря ароматическим и вкусовым свойствам розмарин как растение и продукты его переработки (экстракты из высушенных листьев сухие и жидкие, эфирное масло розмарина) используют в пищевых, фармацевтических и парфюмерных продуктах.

Что представляет собой эфирное масло розмарина?

– Эфирное масло розмарина представляет собой бесцветную или бледно-желтую летучую жидкость, извлекаемую из ветвей и листьев, с характерным запахом, – объясняет Екатерина Нестерова. – Исследования химического состава эфирных масел розмарина показали его разнообразие. Камфора является основным соединением, за которым следуют α-пинен, эвкалиптол и борнеол. На их количество и качество влияют различные внутренние и внешние факторы. В частности, химический состав масла варьирует в зависимости от географического региона произрастания растений, климата, используемых частей растения и методов экстракции. Современные методы экстракции эфирного масла розмарина включают гидродистилляцию, паровую дистилляцию, ультразвуковую экстракцию, молекулярную дистилляцию, адсорбцию, сверхкритическую водную экстракцию, сверхкритическую экстракцию CO2 и ферментативную экстракцию. Гидродистилляция является самым простым методом и обычно используется для промышленного производства, при котором растительные материалы, содержащие эфирные масла, помещаются в дистиллятор, смешанный с водой. Далее нагревают смесь, пары масла вместе с парами воды выделяются, образующийся пар проходит через конденсатор, который позволяет извлекать эфирное масло.

Что в ГОСТе?

– Идентификационные характеристики и показатели масла установлены в ГОСТ ISO 1342-2017 «Масло эфирное розмариновое (Rosmarinus officinalis L.). Технические условия», при этом выделяются три вида масла – тунисское, марокканское и испанское. Согласно стандарту, цвет должен быть от бесцветного до бледно-желтого или зелено-желтого, масло должно иметь запах – ароматный, бальзамический, похожий на запах эвкалиптового масла, более или менее камфорный. Стандарт также устанавливает показатели: относительная плотность при 20 °С; показатель преломления при 20 °С; угол вращения плоскости поляризации света при 20 °С; растворимость в этиловом спирте при 20 °С; кислотное число; температура воспламенения; хроматографический профиль. При оценке соответствия должны быть проведены исследования по указанным выше показателям, и при их соответствии предъявляемым требованиям исследуемый образец признается маслом эфирным розмариновым, – уточняет Екатерина Нестерова.

Масло и экстракт розмарина: в чем разница?

– Масло розмарина отличается от экстракта розмарина, поскольку они содержат разные соединения в разных концентрациях. Добавки с экстрактом розмарина можно принимать внутрь, тогда как масло розмарина применяется местно или вдыхается в качестве ароматерапии, – объясняет Екатерина Нестерова

Как выбрать масло розмарина?

– При покупке обратите внимание на маркировку, дату изготовления и срок годности продукта, – рекомендует эксперт..

Как масло розмарина используется в медицине и косметологии?

Сюракшина Елена диетолог.jpg
Елена Сюракшина
врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Эфирное масло розмарина содержит биологически активные соединения, которые обеспечивают терапевтический эффект и позволяют использовать продукт в качестве компонента для лекарственных средств.

Одним из основных направлений использования эфирного масла розмарина является его применение в качестве средства для улучшения когнитивных функций. Исследования показали, что аромат розмарина может стимулировать память и концентрацию, а также повышать общее настроение и снижать уровень стресса.


Доказано, что ингаляция с применением эфирного масла или использование этого масла в диффузорах могут активизировать умственные процессы и улучшать внимание, что делает его полезным для тех, кто занимается умственным трудом или активно учится,  уточняет Елена Сюракшина.

Кроме того, благодаря противовоспалительным и антиоксидантным свойствам масло розмарина входит в состав средств для лечения заболеваний суставов. Также масло может использоваться в лечении мышечных болей и спазмов, поскольку способствует улучшению циркуляции крови.

В косметической практике эфирное масло розмарина применяется для ухода за волосами и кожей. Оно способно стимулировать рост волос, предотвращать их выпадение и улучшать состояние кожи благодаря своим антисептическим и антибактериальным свойствам. Масло розмарина может быть добавлено в массажные масла или средства по уходу за кожей, что помогает при акне и воспалениях.

Вред и противопоказания

Однако, несмотря на все положительные эффекты, эфирное масло розмарина требует осторожного применения. С осторожностью его нужно применять при беременности, гипертонии. Также возможны аллергические реакции и индивидуальная непереносимость – в этих случаях от использования масла розмарина следует полностью отказаться.

Тем, кто уже принимает препараты для лечения хронических заболеваний и хочет использовать эфирное масло розмарина в качестве вспомогательного средства, необходимо перед использованием проконсультироваться с врачом о лекарственном взаимодействии и возможных побочных эффектах.

Как правильно использовать масло розмарина?

Ингаляции

Ароматерапия с использованием розмарина может помочь при головной боли, ОРВИ, усталости, стрессах.

Для облегчения симптомов вируса и очищения дыхательных путей добавьте 3–5 капель масла в горячую воду. Наклонитесь над емкостью, накрыв голову полотенцем, и дышите парами в течение 10–15 минут. Это поможет облегчить дыхание и улучшить общее самочувствие.

Используйте несколько капель масла в аромалампе. Это не только поможет облегчить симптомы при ОРВИ, но и снизит риск заражения для других членов семьи. Кроме этого, ингаляции с маслом розмарина можно использовать перед сном, чтобы расслабиться и заснуть.

Массаж

Эфирное масло розмарина может использоваться для приготовления ароматных массажных смесей благодаря своим укрепляющим и расслабляющим свойствам. Смешайте 3–5 капель розмарина с 30 мл базового масла (например, сладкого миндаля или жожоба). Это масло идеально подходит для массажа мышц, так как может помочь снять напряжение и улучшить кровообращение. Для антицеллюлитного массажа смешайте 3 капли масла розмарина, 3 капли масла грейпфрута и 30 мл базового масла. Массаж проблемных зон с такой смесью позволит улучшить тонус кожи и стимулировать лимфоотток.

Кулинария

Эфирное масло розмарина также можно использовать в кулинарии, однако важно помнить, что его концентрация в чистом виде крайне высока, поэтому следует использовать масло с осторожностью и в минимальных количествах.

Заправки и соусы. Добавьте 1–2 капли масла в оливковое масло или в уксус для создания ароматной заправки для салатов.

Маринады. Эфирное масло розмарина можно добавить в маринад для мяса или рыбы. Оно не только придаст уникальный вкус, но и обеспечит антибактериальный эффект – это особенно актуально в жаркую погоду.

Масло розмарина для волос и кожи

Эфирное масло розмарина может стать замечательным дополнением к вашей косметической рутине благодаря своим антисептическим и укрепляющим свойствам.

Уход за волосами. Добавьте 3–5 капель масла в шампунь или бальзам. Это поможет укрепить корни волос и улучшить кровообращение кожи головы, что может способствовать росту волос. Также его можно использовать в виде маски: смешайте 3–5 капель с 30 мл базового масла (например, кокосовым или оливковым) и нанесите на кожу головы на 30 минут перед мытьем.

Уход за кожей. Можно добавлять 1–2 капли масла в увлажняющий крем или использовать в составе масок. Розмарин обладает антиоксидантными свойствами и используется при лечении акне и воспалений. Для приготовления маски смешайте 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку йогурта и 2 капли масла. Нанесите на лицо на 15–20 минут.

 

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
0 комментариев
Читайте также
Наверх

добавлен к сравнению