Общий рейтинг
3.925
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
4.700
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Без красителей
  • Вид икры соответствует заявленному
  • Икра умеренно соленая
  • Без посторонних примесей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Много джуса
  • Неполная информация в маркировке
Икра лососевая зернистая под торговой маркой «Мирамар» произведена ОАО ПКП «Меридиан» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр. 1, вл. 1. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные консерванты (в числе которых сорбиновая, бензойная кислоты) и красители в составе отсутствуют. Продукция изготовлена из горбуши. Она умеренно соленая: массовая доля поваренной соли в ней соответствует допустимым нормам. Посторонних примесей в икре нет, однако эксперты обнаружили в ней достаточно высокую долю джуса – бесполезной жидкости из лопнувших икринок. Она составила 24,1% от массы нетто, в то время как высококачественный товар должен содержать не более 5% джуса. Производитель положил в банку икру одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, с влажной поверхностью, вязкоть икры в пределах сохранения зернистой структуры. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке. Однако производитель не указал информацию о сорте икры.  
  • Состав

    Икра горбуши, соль, масло растительное, консерванты (Е200, Е211).

  • Изготовитель

    ОАО ПКП «Меридиан»

  • Производитель

    ОАО ПКП «Меридиан»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Срк СРК
4.950
374 100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар со знаком качества
Тунайча Тунайча
5.000
380 100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Купец Купец
0.000
292 100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением