Отзывы на Консервы рыбные стерилизованные, тунец полосатый (Katsuwonus pelamis), мелкорубленое филе в собственном соку, «Красная цена»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Свежие
- Вид рыбы и пищевая ценность соответствуют заявленным
- Достаточно рыбы в банке
- Консервы умеренно соленые
- Являются источником омега-3 жирных кислот, фосфора, селена, йода и белка
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Непрозрачный бульон, разваренная консистенция рыбы, неприятные вкус и запах
Консервы рыбные стерилизованные, тунец полосатый (Katsuwonus pelamis), мелкорубленое филе в собственном соку, под торговой маркой «Красная цена» произведены «С.П.А. Интернейшнл Фуд Груп» для АО «Арвиай (Рашен Венчур Инвестментс)» в Таиланде. Образец приобретен в ООО «Агроторг», в магазине «Пятерочка» по адресу: Московская обл., г.о. Балашиха, г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Юбилейная, д. 1А.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Консервы отвечают требованиям промышленной стерильности. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. Пищевая ценность также не отличается от указанной на этикетке.
Содержание рыбы в банке соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 80%) и составляет 95%. Количество заливки – 5%.
В консервах содержится 2,0±0,2% соли, что соответствует нормативам, установленным опережающим стандартом Российской системы качества (1,2 – 2,0%).
Вероятнее всего, рыба непродолжительное время хранилась до переработки, при этом выявленное количество гистамина в составе (13,8 мг/кг) указывает на то, что она свежая. Продукт является источником омега-3 жирных кислот – их содержание (30,43±3,91% от общего содержания жира) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества. В составе консервов присутствуют фосфор, селен и йод, а также аминокислоты. При этом следует отметить, что содержание данных микроэлементов, а также незаменимых аминокислот удовлетворяет более 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт является источником данных минеральных веществ и белка. Витамин D3 в составе не обнаружен. Данные показатели оценивались справочно.
Продукт представляет собой «крошку» тунца, цвет варьирует от бежевого до коричневого. Посторонние примеси отсутствуют. Укладка в банке неупорядоченная.
Бульон светлый, с помутнением от взвешенных частиц белка и кожи, однако он непрозрачный. Консистенция рыбы мягкая, слегка суховатая, однако она разваренная. Вкус и запах неприятные. Данные факты являются несоответствием опережающему стандарту Российской системы качества.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом предельно допустимых отклонений).
-
Производитель
АО "АРВИАЙ (РАШЕН ВЕНЧУР ИНВЕСТМЕНТС)" (7706571841 / 772201001)
-
Страна производства
ТАИЛАНД
-
Регион производства
-
Изготовитель
С.П.А. Интернейшнл Фуд Груп, рег. №2063
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 24 г, калорийность - 557 кДж/133 ккал
-
Вес
185 г
-
Состав
тунец, вода, соль
-
Штрихкоды
4606038061080
Сравнить
