Отзывы на Молоко питьевое пастеризованное, фермерский продукт, «Балтымское молоко»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Молоко хорошего качества
- Хорошо профильтровано
- Свежее
- Оптимальная термическая обработка
- Объем соответствует заявленному
Недостатки
- Нехарактерные вкус и запах
Молоко питьевое пастеризованное, фермерский продукт, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Балтымское молоко» произведено ООО «Балтымский агрокомплекс» в России. Образец приобретен в ООО «Элемент-Трейд» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Техническая, д. 10.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в нем нет растительных жиров.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное, а уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится 100±5 мг кальция и 73,43 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг).
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако вкус и запах нехарактерные для молока, с легким кормовым запахом и привкусом, со слабым прогорклым запахом и привкусом.
Объем соответствует указанному в маркировке.
-
Производитель
ООО "БАЛТЫМСКИЙ АГРОКОМПЛЕКС"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "БАЛТЫМСКИЙ АГРОКОМПЛЕКС"
-
Год изготовления
2022
-
Жирность
3,2%
-
Год исследования
2022 – 2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жира - 3,2 г, белка - 3,0 г, углеводов - 4,7 г. Калорийность/ энергетическая ценность - 60 ккал/ 251 кДж
-
Объём
900 мл
-
Состав
молоко цельное, молоко обезжиренное
-
Штрихкоды
4600840495118
Сравнить
