Отзывы на Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, «Майкопское»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Молоко хорошего качества
- Хорошо профильтровано
- Свежее
- Оптимальная термическая обработка
- Объем соответствует заявленному
Недостатки
- Наличие выраженного кормового запаха и привкуса
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, под торговой маркой «Майкопское» произведено ЗАО «Молкомбинат «Адыгейский» в России. Образец приобретен в магазине «Пятерочка» по адресу: г. Краснодар, ул. Уральская, д. 167/2.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в нем нет растительных жиров.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное, а уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится 114±5 мг кальция и 50,93 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг). При этом следует отметить, что в молоке других исследованных торговых марок содержание фосфора выше.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого с легким кремовым оттенком цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако вкус и запах молока слабо выражены, присутствует выраженный кормовой запах и привкус.
Объем соответствует указанному в маркировке.
-
Производитель
ЗАО "МОЛКОМБИНАТ "АДЫГЕЙСКИЙ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ЗАО "МОЛКОМБИНАТ "АДЫГЕЙСКИЙ"
-
Год изготовления
2022
-
Жирность
2,5%
-
Год исследования
2022 – 2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 2,5 г, белки - 3,0 г, углеводы - 4,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 222 кДж/53 ккал
-
Вес
900 г
-
Состав
молоко цельное, молоко обезжиренное
-
Штрихкоды
4607061780511
Сравнить
