Молодел (Молти)
Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 3,2%, «Молодел (Молти)»
Рейтинг Роскачества
4.20
Достоинства8
  • Безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Молоко хорошего качества
  • Хорошо профильтровано
  • Свежее
  • Достаточная термическая обработка
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
Недостатки1
  • Фактическая масса нетто отличается от заявленной
Характеристики 11
  • Цена закупки
    8.94 p/100 мл
  • Производитель
    ООО "МОЛОДЕЛ"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО "МОЛОДЕЛ"
  • Год изготовления
    2021
  • Состав
    Молоко цельное, молоко обезжиренное
  • Год исследования
    2022
  • Жирность
    3,2%
  • Дополнительная информация
    Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 3,2 г, белки - 3,0 г, углеводы - 4.7 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 251 кДж/60 ккал. Изготовлено по заказу ООО «МилкЭкспресс»
  • Объём
    1000 мл
  • Штрихкод
    4610030030104
Критерии исследования 12
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    3.00
  • Антибиотики нет
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Жирно-кислотный состав
    5.00
  • Маркировка
    0.00
  • Безопасность
    5.00
  • Токсичные элементы и токсины
    5.00
  • Пестициды и радионуклиды
    5.00
  • Фитостерины
    5.00
  • Качество
    5.00

Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Молодел (Молти)» произведено ООО «Молодел» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Комус».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механической примеси (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов показали, что в молоке нет растительных жиров.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное. Уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В молоке содержится 2,5% казеина. Соотношение казеиновой и сывороточной фракций составляет 80:20, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого цвета, с жидкой, нетягучей консистенцией. Вкус и запах характерные для молока, с легким привкусом кипячения.
Однако фактическая масса нетто не соответствует указанной в маркировке (1010,3 г при указанных 1027 г).

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Товары со знаком качества
Амка Молоко питьевое ультрапастеризованное «Амка»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    7.82 ₽ /100 мл
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению