Морс клюквенный неосветленный под торговой маркой Valio произведен АО «Валио» для ООО «Валио» в Финляндии. Образец был приобретен в ООО «Городской супермаркет» по адресу: г. Москва, ул. Полярная, д. 31в, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, неспорообразующих микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов, а также молочнокислых микроорганизмов.
Также в морсе нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. В составе морса нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия), не превышено количество бензойной и сорбиновой кислот, естественное для некоторых ягод (в частности, для клюквы), а также не обнаружено искусственных красителей. Исследование показало, что морс действительно является ягодным и содержит достаточное количество сока/пюре клюквы.
Количество в морсе полезных кислот (хинной и яблочной), а также калия, которым богата клюква, говорит о том, что в морсе достаточное количество клюквенного сырья (пюре/сока).
В морсе нет превышения массовой концентрации натрия. Это говорит о том, что вода, которую взяли для производства морса, была хорошо очищена.
Морс представляет собой естественно мутную жидкость с осадком мякоти на дне упаковки. Его цвет свойственен цвету сырья, из которого был изготовлен морс. Вкус и запах выраженные, свойственные клюквенному соку и (или) пюре, без постороннего привкуса и запаха.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
-
Состав
Клюквенный сок, клюквенное пюре, сахар, пищевые волокна, натуральный ароматизатор клюквы, антиокислитель- оскорбиновая кислота, вода. Минимальная объёмная доля сока и пюре 15%
-
Изготовитель
ООО «Валио»
-
Производитель
ООО "Алгой"
Array
(
[ID] => 329164
[TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 13:11:47
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 0
[WIDTH] => 0
[FILE_SIZE] => 277794
[CONTENT_TYPE] => application/pdf
[SUBDIR] => iblock/b10
[FILE_NAME] => b101632c5bc48964e95c8eb2f8399249.pdf
[ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_mors_0001.pdf
[DESCRIPTION] => akt_zakupki_mors_0001.pdf
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => 4bcde6c0dd67d07e996546539762f9a3
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/b10/b101632c5bc48964e95c8eb2f8399249.pdf
)
- Акт
Array
(
[ID] => 329165
[TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 13:11:47
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 0
[WIDTH] => 0
[FILE_SIZE] => 2011068
[CONTENT_TYPE] => application/pdf
[SUBDIR] => iblock/62b
[FILE_NAME] => 62b431406cdbae604816aa43120bf734.pdf
[ORIGINAL_NAME] => protokol_mors_0001.pdf
[DESCRIPTION] => protokol_mors_0001.pdf
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => baa4db33e83f6d5914e8a41f93d20ce2
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/62b/62b431406cdbae604816aa43120bf734.pdf
)
- Протокол