Общий рейтинг
4.773
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Органолептические и физико-химические показатели
4.091
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасно
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Молоко хорошего качества
  • Не содержит растительных жиров
  • Без добавления сухого молока
  • Высокая органолептическая оценка
Недостатки
  • Нарушение условий пастеризации
Молоко с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Першинское» произведено ООО «Тюменьмолоко» в России. Образец был приобретен в ООО «ОКЕЙ» по адресу: г. Тюмень, ул. Широтная, д. 199. Это молоко безопасно. Антибиотики в его составе отсутствуют. Кроме того, в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Однако, возможно, в процессе пастеризации молока был превышен температурный режим или длительность пастеризации. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Сухое молоко в составе также отсутствует. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Тюменьмолоко»

  • Изготовитель

    ООО «Тюменьмолоко»

  • Состав

    натуральное нормализованное молоко

  • Вес

    500 мл

  • Год изготовления

    2018

  • Штрихкод

    4607166720610

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
ЭГО ЭГО
4.977
59
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
СМК СМК
3.525
46
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением