Отзывы на Рыбные консервы стерилизованные, филе-кусочки тунца желтоперого натуральные, «ВкусВилл»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Свежие
- Вид рыбы и пищевая ценность соответствуют заявленным
- Достаточно рыбы в банке
- Консервы умеренно соленые
- Являются источником омега-3 жирных кислот, фосфора, селена, йода и белка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Масса нетто соответствует заявленной
Рыбные консервы стерилизованные, филе-кусочки тунца желтоперого натуральные, под торговой маркой «ВкусВилл» произведены ООО «Дальпромрыба» в России. Образец приобретен в АО «ВкусВилл» по адресу: г. Москва, ул. Большая Черемушкинская, д. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Российской системы качества.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Консервы отвечают требованиям промышленной стерильности. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. Пищевая ценность также не отличается от указанной на этикетке.
Содержание рыбы в банке соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 80%) и составляет 92%. Количество заливки – 8%.
В консервах содержится 1,0±0,1% соли, что соответствует нормативам, установленным опережающим стандартом Российской системы качества (1,2–2,0%) с учетом погрешности.
Выявленное количество гистамина в составе (менее 5 мг/кг) указывает на то, что рыба в банке свежая. Продукт является источником омега-3 жирных кислот – их содержание (26,22±3,37% от общего содержания жира) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества с учетом погрешности. В составе консервов присутствуют фосфор, селен и йод, а также аминокислоты. При этом следует отметить, что содержание данных микроэлементов, а также незаменимых аминокислот удовлетворяет более 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт является источником данных минеральных веществ и белка. Витамин D3 в составе не обнаружен. Данные показатели оценивались справочно.
Консервы представляют собой филе-кусочки рыбы в форме брусочков. Они целые, поперечный срез ровный, прямой, при выкладывании из банки не разламываются. Цвет розовато-коричневый. Посторонние примеси отсутствуют. Кусочки плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки, их высота ниже внутренней стороны банки.
Бульон светлый, прозрачный. Консистенция рыбы плотная, сочная. Вкус и запах свойственные натуральным консервам данного вида рыбы, без постороннего привкуса и запаха. Вкус приятный.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений ).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Российской системы качества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "ДАЛЬПРОМРЫБА" (5009032550 / 500901001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
ООО "ДАЛЬПРОМРЫБА" (5009032550 / 500901001)
-
Год изготовления
2024
-
Размеры
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки - 20,35 г, жиры - 1,2 г, углеводы - 0 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 92 ккал/385 кДж
-
Вес
190 г
-
Состав
тунец желтоперый (кусочки-филе), вода питьевая, соль поваренная пищевая
-
Штрихкоды
2100100007997
Сравнить
