Что пить при простуде?
При ОРВИ или гриппе врачи рекомендуют пить больше воды, хотя многие заболевшие отдают предпочтение чаю. Но стоит разобраться, можно ли пить горячий чай при температуре и, вообще, какой чай пить при простуде. Также эксперт Роскачества Мария Королёва расскажет, зачем пить много воды, когда болеешь.
Почему нужно пить много воды при температуре? Основные причины:
- Чтобы избежать обезвоживания. При повышении температуры тела организм, пытаясь справиться с перегреванием, усиливает потоотделение, таким образом охлаждая себя. Но если потоотделение очень сильное и происходит большая потеря жидкости, это может привести к серьезным последствиям для здоровья. Поэтому необходимо своевременно восполнять гидратацию обильным питьем;
- Избавление от продуктов жизнедеятельности вирусов и бактерий. Токсины выводятся через пот, а также при помощи воды через почки. Благодаря этому быстрее проходит ломота в теле и слабость;
- Обильное питье разжижает слизь и выводит ее из дыхательных путей, не давая болезнетворным организмам прикрепляться, размножаться и усугублять состояние больного.
Какую воду лучше пить при температуре? Пить следует теплую воду, примерно соответствующую температуре тела.
В нормальном состоянии необходимо пить из расчета 30 мл воды на 1 кг массы тела, но во время болезни воды требуется больше. Старайтесь потреблять 2–3 литра жидкости в день. Для этого можно прямо рядом с кроватью поставить бутылку с водой и пить каждые 10–15 минут, делая несколько глотков. Стаканами через силу вливать в себя воду не стоит.
Также полезно пить минеральную воду, но во время болезни предпочтение стоит отдать столовой воде с низкой степенью минерализации. Щелочные напитки способствуют лучшему отхождению мокроты.
В теплую воду можно добавить лимон и мед в пропорции: на 1 литр воды ½ среднего лимона и 1 столовую ложку меда. Получится приятный лимонад. Лимон богат витамином С, который создает кислую среду, уничтожающую болезнетворные бактерии и вирусы, а также стимулирует иммунитет, способствуя выработке лейкоцитов. Помните, что витамин С разрушается в кипятке, поэтому вода должна быть именно теплая.
Важно. Если имеются заболевания почек или сердечно-сосудистой системы, то с питьевым режимом следует быть осторожнее и лучше проконсультироваться с врачом. В случае повышения артериального давления или появления отеков питьевой режим нужно ограничить.
Когда чай полезен
Поскольку чай в нашей стране очень популярный напиток и многие пьют его особенно активно во время простуды, важно знать, какой именно вид лучше выбирать, можно ли чай при температуре и помогает ли чай от боли в горле.
Чтобы принести пользу при простуде, чай должен быть теплым (примерно 40–50 °C). Также важно, чтобы во время болезни чай был некрепкий, так как сильно заваренный может стать причиной излишней нагрузки на сердце и сосуды. Чай содержит кофеин, усиливающий частоту сердечных сокращений, а при повышенной температуре тела сердце и так бьется быстрее.
Классический чай
Чаи завариваются из листьев кустарника Camellia sinensis, который произрастает в Китае и Восточной Азии. Существует шесть основных видов чая, классифицированных по способу обработки листьев:
- белый. Молодые листовые почки срывают, пока на них еще есть серебристые или белые волоски, и быстро сушат;
- зеленый. Собирают зеленые листья, а затем нагревают, чтобы они не обесцвечивались;
- желтый. После сбора листьям дают завянуть и пожелтеть, а затем сушат;
- улун. На солнце собранные листья увядают, темнеют и частично окисляются;
- черный. Листья увядают, измельчаются и полностью окисляются;
- пуэр. Это чай после микробной ферментации и выдержки.
Также читайте, какой чай лучше — листовой или в пакетиках?
Чай можно пить, просто заваривая горячей водой или добавляя молоко, мед, лимон и травы (при отсутствии аллергических реакций). Отличным выбором будут сушеные ягоды малины.
— Мед разрешен, если у вас нет аллергии. Его лучше употреблять вприкуску, так как при нагревании выше 40 градусов он теряет полезные свойства. Если вы хотите добавить мед в чай или отвар, а мед слишком густой, сначала разведите его в стакане чуть теплой воды, а потом уже добавляйте в теплый напиток. По этой же причине лучше не добавлять мед в горячее молоко.
Белый, зеленый и желтый чаи особенно богаты антиоксидантами и содержат большое количество полезных веществ, которые помогают усилить иммунитет, способствуют обмену веществ и поддерживают организм во время инфекции.
Как правильно заваривать
Температура и время заваривания варьируют в зависимости от вида чая. Например, черный чай заваривается в почти кипящей воде в течение 2–5 минут, в то время как более нежный белый чай лучше всего заваривать при температуре 70–75 °C в течение 1–3 минут. Не оставляйте чай настаиваться слишком долго, иначе он может стать горьким. Прежде чем пить, подождите пока чай остынет до 60 °C. Но имейте в виду, что если пьете чай при повышенной температуре тела, то следует дождаться, когда он охладится до 40–45 °C.
Когда чай может навредить
Горячий чай противопоказан при высокой температуре, ангине или обезвоживании — он раздражает горло и ускоряет потерю жидкости. Чай содержит кофеин, поэтому может излишне бодрить, мешая отдыху, а чай с сахаром повышает нагрузку на поджелудочную.
Первое, что нужно знать, — чай не должен быть горячим. Из-за горячего чая состояние может ухудшиться, так как он усилит потоотделение и нагрузку на сердце. Также учитывайте, что черный чай в большом количестве оказывает мочегонный эффект, выводя жидкость из организма, которая и так теряется с потом при высокой температуре.
— Пить теплый чай (40–50 °C) можно при температуре тела до 38 °C — он поможет гидратации и облегчит симптомы заболевания без угрозы перегрева. Но если температура выше 38–38,5 °C, лучше ограничиться теплой водой (35–40 °C) или щелочными напитками, чтобы избежать обезвоживания, так как в этом случае чай будет усугублять мочегонный эффект, — комментирует Мария Королёва.
Альтернативы: что лучше пить при температуре?
- Отвар шиповника — благодаря большому содержанию антиоксидантов оказывает сильный противовоспалительный эффект. Также он способствует пищеварению и, являясь диуретиком, выводит токсины. Для приготовления на водяной бане потребуется 10 г сушеных плодов шиповника. Положите их в эмалированную посуду, залейте стаканом воды комнатной температуры (200 мл). Накройте крышкой и нагревайте эмалированную емкость с шиповником на водяной бане (в кипящей воде 15 минут). Охладите в течение 45 минут при комнатной температуре, процедите. Оставшееся сырье отожмите. Объем полученного настоя доведите кипяченой водой до 200 мл.
Взрослым и детям старше 14 лет следует принимать в теплом виде по ½ стакана, детям 10–14 лет — по 1/3 стакана, 7–10 лет — по 2 столовые ложки, 3–7 лет — по 1 столовой ложке, 1–3 лет — по 1 десертной ложке 2 раза в сутки после еды, в качестве желчегонного средства — до еды. Подробнее читайте https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/polza-i-vred-shipovnika/
- Облепиховый чай — помогает бороться с першением в горле, кашлем и общим недомоганием. Столовую ложку ягод залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение 30–40 минут. Для того чтобы разнообразить вкус и добавить в напиток витаминов, можно также использовать и другие ягоды (шиповник, рябину, малину, калину, смородину), разные травы (мяту, ромашку, чабрец, мелиссу), фрукты (яблоки, мандарины, апельсины, лимоны), пряности (корицу, имбирь, гвоздику).
- Отвар чабреца — обладает антибактериальным и противовирусным действием, а также препятствует развитию дисбактериоза кишечника на фоне приема антибиотиков. Помогает при острых респираторных заболеваниях, особенно эффективен при остром бронхите и пневмонии в комплексном лечении: разжижает и выводит мокроту, улучшает двигательную активность реснитчатого эпителия бронхов и легких. Для приготовления отвара 1–2 столовые ложки травы чабреца залейте 0,5 литра воды, кипятите на малом огне около 25 минут, затем настаивайте 50 минут. Рекомендуется принимать по 0,5 стакана четыре раза в день.
- Брусничный чай — оказывает тонизирующее, восстанавливающее и антисептическое действие. Гидрохинон и дубильные вещества, содержащиеся в бруснике, подавляют рост патогенной микрофлоры, очищая слизистые. Подробнее о том, как приготовить напиток из листьев или ягод брусники.
— При гнойной ангине с пробками и тонзиллите от кислых напитков (например, морсов, напитков с лимоном) лучше воздержаться, так как кислота будет еще сильнее раздражать слизистую и усугубит воспаление. Сладкие морсы тоже не лучший вариант во время простуды из-за высокого содержания сахара — он подавляет активность иммунной системы. Кроме того, сахар частично оседает на стенках горла и ротовой полости, провоцируя размножение вирусов и обостряя воспаление в ротоглотке, — отмечает Мария Королёва.
Лучше пить травяные чаи или просто теплую чистую воду. Если необходимо восстановить электролитный баланс при температуре 38 °C и больше, можно употреблять регидратационные растворы.
Согласно рекомендации The American Heart Association, в идеале ограничить добавленный сахар: для женщин — менее шести чайных ложек (25 граммов) в сутки, для мужчин — менее девяти чайных ложек (36 граммов). Это необходимо во избежание подавления работы иммунной системы.
- Имбирь с лимоном и медом. Имбирь содержит противовоспалительные вещества, подавляющие вирусы. Также во время болезни он поможет прочистить носовые пазухи и уменьшить заложенность. В напиток можно добавить корицу. Получится настоящий витаминный заряд.
- Травяные чаи могут быть приготовлены из сухофруктов, специй или травяных сборов. Помимо содержания большого количества витаминов, их преимущество в том, что они не содержат кофеина и, соответственно, не обезвоживают организм. А если добавить немного меда, это поможет разжижить мокроту, снять боль и першение в горле и подавить кашель. При простуде рекомендуется заваривать: чабрец, липу, бузину, эхинацею, зверобой, мяту, ромашку, шалфей, листья малины, шиповник, имбирь. Эти травы можно комбинировать и с обычным чаем.
- Куриный бульон при температуре помогает облегчить состояние, так как содержит легкоусвояемые белки, аминокислоты (цистеин) и антиоксиданты (карнозин). Во время усиленного потоотделения он восполняет потерю жидкости, а также облегчает заложенность носа и разжижает мокроту, снижая воспаление. Бульон способствует восстановлению сил, не перегружая желудок.
Для заваривания травяного чая выбирайте емкость, которая будет поддерживать температуру напитка хотя бы первые 20 минут. Лучше всего подойдет фарфоровый или глиняный чайник. Заваривать травяной чай рекомендуется в следующем соотношении: 1,5 чайной ложки на чашку кипятка. Настаивать 10–15 минут. Отвар лучше выпивать в течение дня, так как на следующий день его лечебные свойства снижаются. Пейте травяной чай теплым, а если нет аллергии, то с медом.
Как помочь организму при температуре
- Не перенапрягайтесь, больше времени проводите в постели и спите.
- Не принимайте горячую ванну, не используйте грелки, горчичники, спиртовые компрессы.
- Не укутывайтесь в теплое одеяло.
- Следите, чтобы температура в комнате не поднималась выше 22–24 °С.
- Обязательно проветривайте помещение.
- Добавки с цинком способствуют сокращению продолжительности болезни, особенно если их начать принимать в течение 24 часов после появления симптомов. Но сначала проконсультируйтесь с врачом. Читайте о том, как выбирать БАДы и не купить подделку.
Иллюстрации сгенерированы: chatgpt
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
