Бородулинское

Общий рейтинг
3.366
Фальсификация
обнаружено0.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Органолептические и физико-химические показатели
3.464
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасно
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Молоко хорошего качества
  • Не содержит растительных жиров
  • Высокая органолептическая оценка
Недостатки
  • Наличие сухого молока в составе
  • Нарушение условий пастеризации
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Бородулинское» произведено ООО «БОРОДУЛИНСКОЕ» в России. Образец был приобретен у ИП Тарасенковой О.Ю. по адресу: Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Волгоградская, д. 196. Это молоко безопасно. Антибиотики в его составе отсутствуют. Кроме того, в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Однако, возможно, в процессе пастеризации молока были превышены температурный режим или длительность пастеризации. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Однако в составе было обнаружено сухое молоко. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «БОРОДУЛИНСКОЕ»

  • Изготовитель

    ООО «БОРОДУЛИНСКОЕ»

  • Вес

    0,9 л

  • Состав

    цельное молоко

  • Год изготовления

    2018

  • Штрихкод

    4607080081996

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
ЭГО ЭГО
4.977
59
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
СМК СМК
3.525
46
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением