Вино прозрачное, с продолжительной игрой пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Букет вина тонкий, в меру развитый, с преобладанием плодовых нот на фоне легких оттенков полевых и садовых цветов, медовых оттенков, отмечен сортовой тон. Вкус достаточно гармоничный, слаженный, кислотность сбалансирована. Приятное продолжительное послевкусие. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» выдержанное экстра-брют белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Блан, Рислинг, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.
