Изделия кондитерские сахаристые: жевательный мармелад Haribo Goldbaren под торговой маркой Haribo произведен Haribo GMBH & Co для ООО «Септорг» в Германии. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов, а также массовая доля сахара 54,8∓1,0% выше указанных на этикетке 46 г на 100 г продукта. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) и синтетические красители не обнаружены. Крахмал отсутствует.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Форма мармелада правильная (медвежата), без деформации; поверхность глянцованная, не липкая, сухая, без трещин. Цвет равномерный, без помутнений. Консистенция затяжистая, малоупругая. Вкус и запах характерные, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
