Damla

Кислые ремешки (клубника), банка с щипцами, под торговой маркой Damla произведены GIDA SAN. ve TIC. A.S. ООО «АТВ Групп» в Турции. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Массовая доля сахара составляет 52,9∓1,0%. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) не обнаружены. Однако в составе присутствует синтетический краситель «красный очаровательный», придающий продукту красный цвет. Кроме того, в мармеладе выявлен крахмал. Производитель указал пшеничную муку (клейковину), из которой мог взяться крахмал, и краситель в маркировке, однако их наличие в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Мармелад представляет собой плоские продолговатые прямоугольники правильной формы; поверхность равномерно обсыпанная сахаром, сухая, не липкая. Цвет равномерный, не прозрачный. Консистенция затяжистая, не упругая. Вкус кислый, посторонние привкус и запах отсутствуют.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.