Карлов Двор

Общий рейтинг
2.659
Антибиотики
следы3.864
Фальсификация
обнаружено0.000
Физико-химические показатели
0.000
Микробиология
5.000
Безопасность
4.432
Достоинства
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Приготовлено из качественных сливок
  • Свежее
  • Не содержит растительных жиров
Недостатки
  • Много влаги и недостаточно жира (недостоверная информация в маркировке)
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Масло сливочное «Крестьянское», массовая доля жира 72,5 %;, под торговой маркой «Карлов Двор» произведено ООО «Ровеньки-маслосырзавод» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13а, корп. 1. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов ;в том числе стронция и цезия.. Однако в нем присутствуют следы антибиотика стрептомицина. В масле нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов.в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот  и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Массовая доля влаги выше установленных норм. Массовая доля жира не соответствует информации, указанной в маркировке. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Ровеньки – маслосырзавод»

  • Изготовитель

    ООО «Ровеньки – маслосырзавод»

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    400г

  • Состав

    пастеризованные сливки

  • Штрихкод

    4607028303845

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Чабан Чабан
5.000
87.8 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением