Гудвилл
Крупа, рис шлифованный краснодарский, «Гудвилл»
Рейтинг Роскачества
3.20
Достоинства7
  • Безопасен
  • Свежий
  • Не заражен вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Нормальная влажность
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки2
  • Пищевая ценность не соответствует заявленной
  • Содержание дробленого риса выше установленного опережающим стандартом Роскачества
Характеристики 10
  • Производитель
    АО "АЛТАЙСКАЯ КРУПА" (2272003555 / 227201001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Регион производства
    Алтайский край
  • Изготовитель
    АО "АЛТАЙСКАЯ КРУПА" (2272003555 / 227201001)
  • Год изготовления
    2023
  • Год исследования
    2024
  • Фасовка
    цельнофасованный
  • Дополнительная информация
    Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 7,0 г, жиры - 1,0, углеводы - 74,0. Энергетическая ценность/калорийность на 100 г: 333 ккал/1414 кДж
  • Вес
    800 г
  • Штрихкоды
    4607120230988
Критерии исследования 11
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Физико-химические показатели
    4.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00
  • Аминокислоты
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Витамины и минеральные вещества
    5.00
  • Токсичные элементы и радионуклиды
    5.00
  • Зараженность вредителями
    5.00
  • Нитраты и токсины
    5.00
  • Качество
    4.40

Крупа, рис шлифованный краснодарский, сорт первый, под торговой маркой «Гудвилл» произведена АО «Алтайская крупа» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, радионуклидов, токсичных элементов, микотоксинов (веществ, образующихся в результате развития плесневых грибов), нитратов и пестицидов. Плесени также не выявлены. ГМО отсутствуют.
Показатель кислотности указывает на то, что рис свежий. Он не заражен вредителями хлебных запасов и не загрязнен мертвыми насекомыми-вредителями. Сорные, минеральные, органические и металломагнитные примеси отсутствуют.
Влажность соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Однако пищевая ценность не соответствует указанной на этикетке: содержание белка и жира ниже, а углеводов выше заявленного.
Все ядра являются доброкачественными. Содержание в упаковке пожелтевших, меловых ядер, ядер с красными полосками и т. д. не превышает нормативов опережающего стандарта Роскачества.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) также находится в пределах допустимого опережающим стандартом значения. Однако доля дробленого риса (нецельных ядер, сломанных при сборе, во время сушки, транспортировки или при последующей обработке) выше опережающего стандарта.
В составе риса содержатся витамины (В1, В2 и РР), минеральные вещества (железо, магний, фосфор), а также аминокислоты. При этом следует отметить, что их содержание удовлетворяет менее 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт не является источником витаминов, минеральных веществ и белка. Данные показатели оценивались справочно.
Рис белый, с сероватым оттенком. Вкус и запах свойственные рисовой крупе; без посторонних привкусов, не кислый, не горький; без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. После варки цвет белый, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. К концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Увелка Рис круглозерный шлифованный, «Увелка»
  • Общий рейтинг
    4.70
  • Цена закупки
    58.8 ₽ /100 г
Вишневый сад Рис «Краснодарский», «Вишневый сад»
  • Общий рейтинг
    2.30
  • Цена закупки
    28.37 ₽ /100 г
Гудвилл Крупа: рис шлифованный «Краснодарский» «Гудвилл»
  • Общий рейтинг
    3.50
  • Цена закупки
    9.95 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению