Прозрачное вино насыщенного темно-золотистого цвета. Аромат без посторонних нот, сдержанный, с ореховым тоном. Во вкусе чистое, яркое, округлое. Послевкусие средней продолжительности. Общее впечатление без явных замечаний.
Вино ЗГУ «Крым» (специальное), выдержанное, произведено из винограда сортов Шабаш, Серсиаль, Вердельо, Альбильо крымский, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 240 000.