Масло из Переяславки

Общий рейтинг
4.205
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики
следы3.864
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
2.727
Безопасность
4.432
Достоинства
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Приготовлено из качественных сливок
  • Свежее
  • Не содержит растительных жиров
  • Сохраняет форму при комнатной температуре
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Масло сливочное «Крестьянское» «Лазовское», высший сорт, массовая доля жира 72,5 %, под торговой маркой «Масло из Переяславки» произведено ЗАО «Переяславский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Вента» по адресу: г. Хабаровск, ул. Ленинградская, д. 28, лит. «И». В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика пенициллина. В масле нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ЗАО «Переяславский молочный завод»

  • Изготовитель

    ЗАО «Переяславский молочный завод»

  • Состав

    сливки пастеризованные из коровьего молока

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    180 г.

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением