Омский знак качества

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики
следы3.864
Микробиология
0.000
Физико-химические показатели
0.000
Безопасность
0.000
Недостатки
  • Небезопасно
  • Содержит консервант – сорбиновую кислоту
  • Наличие остатков антибиотиков
Масло сливочное «Крестьянское» сладкосливочное, несоленое, высший сорт, под торговой маркой «Омский знак качества» произведено ООО «Омская заготовительная корпорация» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Новосибирск, пр-д Энергетиков, д. 9. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика стрептомицина. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Но в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, обнаружено превышение по количеству микроорганизмов. Масло не содержит красителей, однако в его составе был обнаружен консервант – сорбиновая кислота. Она могла быть внесена в состав продукта для продления его срока годности или для сдерживания роста бактерий. Термоустойчивость масла отличная: в течение двух часов при комнатной температуре оно сохраняет свою форму. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Изготовитель

    ООО «Омская заготовительная корпорация»

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    500г

  • Производитель

    ООО «Омская заготовительная корпорация»

  • Состав

    пастеризованные сливки

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением