Сливочное утро

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики
следы3.864
Микробиология
0.000
Физико-химические показатели
2.727
Безопасность
0.000
Недостатки
  • Небезопасно
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Масло «Крестьянское» сливочное (сладкосливочное, несоленое), массовая доля жира 72,5 %, под торговой маркой «Сливочное утро» произведено ООО «Кипринский молочный завод» в России. Образец был приобретен у ИП Пак В. В. по адресу: г. Хабаровск, ул. Карла Маркса, д. 76. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика пенициллина. В нем нет патогенных микроорганизмов и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Но в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    180 г.

  • Производитель

    ООО «Кипринский молочный завод»

  • Изготовитель

    ООО «Кипринский молочный завод»

  • Состав

    пастеризованные сливки

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением