Пищевая йодированная соль мелкого помола Gemma di mare изготовлено компанией Italiana Sali в Италии. В Россию товар поставляется компанией ООО «Концепция Вкуса». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть. Соль торговой марки Gemma di mare не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как была произведена за пределами нашей страны.
