Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат слаженный, многогранный, интенсивный. Вкус яркий, насыщенный, с легкой терпкостью и приятным послевкусием средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сортов Фурминт, Алиготе, Ркацители, Кокур, Гарс Левелю, выращенного на территории Крыма, Солнечная Долина. Количество выпущенных бутылок: 45 000.